“我去看一下。”
“在白云区,比较远,也小,没什么可看的。两边的安全规则、值班人员、人员操作流程、检测机制,都一模一样。”
程一清是不解决问题就不罢休的人。她的想法很简单:这里没问题,那问题就在那里。她穿过大半个广州,车子颠簸着,一路到了那边小厂房。原来那里是这家工厂的老厂房,发家地,后来厂子发展成现代化工厂,就搬到了新园区。老厂房设备老旧,原本只做仓库用途,但白云机场要搬到花都的消息传来,大家都觉得白云区会发展,又将老厂区修整一番,一半出租,一半生产。厂房里更新了设备,专门接小单。
她一看就懂:自己就是那些“小单”。现代化厂房,是供参观时用的。肖主任些许惴惴,她却坦然自如,因为地方虽偏虽小,但各方面都符合合同签订条件。肖主任夸她:“很少有领导整天下工厂来看的。”
程一清没吭声,她的注意力被吸引住了。厂房角落里,有一排地下钢槽。
她问:“这是什么?”也不等对方回应,自己跑过去看。
一看,就看出了问题。
这排地下钢槽没清理过。程一清说:“这会生霉菌吧”。肖主任用手帕擦着胖胖的脸颊:“不会。不会。”
话这么说着,肖主任已打眼色,使手势,让工人们停工,又去将工具,齐齐将槽撬开。撬起来后,往里一看,都是脏东西。怎么清?程一清让人找来棍子跟抹布,直接上手,拧成工具,从外往里掏脏东西。“还好发现得早,不然得酿成食品安全事故了。”
肖主任假笑,下意识接话:怎么会——
程一清一扭头,他脸色一正,瞬间改口:——不是呢。
脏东西掏净,再用清洁剂清洗干净,前前后后花了不到两小时。程一清走出厂房时,肖主任千恩万谢,阴声细气,希望这事保密。程一清本来也不会到处讲,但听他这么一提,就装为难了。
这肖主任仗着跟厂长老婆是亲戚,加上擅长送礼,很快做到车间主任。他业务能力不精通,但搞关系是不错,也有一点权利。程一清提出签个补充协议,增加些有利于双程记的条款,这肖主任听下来,也都是他能够做主的事。在食品加工厂,安全卫生是头等大事。只要程一清不把安全卫生一事捅给厂长,甚至卫生部门,一切都好办。最后两边口头商定,做了承诺,欢欢喜喜地告别。
次日回到公司,程一清一出电梯便见程季泽站在走廊上接电话。她冲他点点头,算是打过招呼,正要擦肩而过,他忽然向她摆了摆手。只听他对电话那头说,“好的,那晚点见。”他挂掉电话,说有事要跟她讲。
“正好,我也有事要跟你讲。”
程季泽让她先说,她便一口气将昨天的事跟程季泽讲了一下。她有点孩子气,虽说没有存着要让对方表扬的意思,但程季泽这完全不放心上的模样,多少让她有些不快。他听她说完,只说了句:“我知道了。”便告诉她,让她过两天跟自己去某五星级酒店谈事。
“谈什么?”
“这家五星级酒店是外资,刚进入内地市场,现在还在筹办中。我希望未来酒店的糕点,都由双程记提供。”
程一清对程季泽的观感,就跟接触不良的电灯泡一样,暗一下,亮一下。刚暗下去的心情,听完他这番话,又亮起来。
程季泽打量她一下,“今天早点下班,我带你去买衣服。”
她低头看一眼身上衣物:七龙珠卡通衬衫,牛仔裤,帆布鞋。她抬起头:“我那天会穿正式些。我有衬衣的。”
程季泽稍回忆一阵:“上次去茶餐厅穿的那件?”
“对。那件比较正式。”
程季泽蹙眉,不知道在想什么。
这时电梯开了,陆续有人从里面走出来,笑着跟他们打招呼。程季泽不再多说,抛下一句“早点下班”,便微笑着跟其他人打招呼,并肩步入办公室。
他让程一清早点下班,自己却待到所有人都走了,才到程一清办公室那儿,抬手敲了敲门,问她能走了没。程一清桌上放着几盒糕点,正在边试吃边写评价。她抽了纸巾擦嘴角的碎屑,边起身边问他吃饭没。程季泽说:“不用了,谢谢。”
程一清追上前:“我没见过你吃我们的糕饼?”
“……热量太高。”
“啊,连你都这么想,可见少油少糖是未来大趋势。”程一清跟他并肩往外走。这办公楼走廊上的灯不太亮,有点阴森森的感觉。但程一清嗓门大,话多,像给这里装了个小太阳。下了电梯,她问程季泽要去哪里。
“我对广州了解不多。只有天河城有较多品牌吧。”
程一清姑姑以前做服装生意,加上广州沙河、白马、十三行等地有多个批发市场,从八十年代末起,这些市场档主就从香港拉货打板仿制,卖的都是最新潮的货。程一清提议去这些地方买,被程季泽否决了。
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