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第74章 鱼汤刀削面(第1页)

蒸菜的味道调的淡,每一口下去都能尝到甜丝丝的味道。

林青可太爱吃了。

端着大碗,靠在栏杆上,看着远处已经变成青黑色的夜幕。

星星点点缀在夜空中。

凉风吹来,林青低头看着被自己吃光的陶碗。

低声笑了。

人一旦回归本我,无从和身边的人比较。

好像就会变得满足。

就比如现在,一碗蒸菜,一杯花果茶,在这个原始的山洞里。

面对着青黑色的夜幕和点点星光。

她竟然感觉到了幸福。

人啊,真的是奇怪的生物。

第二天,一早就竟然淋淋漓漓的下起了雨。

被风一吹,竟然还有些冷。

这雨不知道什么时候下的。

雨丝已经扫到了平台上的晒架上。

晒架下面的颜色明显深了许多。

林青将晒架往里挪挪,还好昨天她谨慎,把菜茎片都收起来了。

干菜最忌讳的就是淋雨,一旦淋了雨,就很容易烂掉。

把平台上能用的物件都收拾妥当。

林青搬了几块木头,塞在炉膛里。

开始烧水,这是她早已经形成的习惯。

就算现在是盛夏,山溪水冰凉甘冽,她也从不会喝生水。

要喝也是喝的烧开后,又放凉的凉白开。

雨天没有事做,林青去了一趟储藏室,打量了一周,还是拿了一条咸鱼。

咸鱼是前几天打的,当天清炖了一只,其他的都抹了盐放在风口下做了咸鱼。

下雨天,不用干活,林青就是两顿饭。

如果要出远门收集食物,那就早早的吃一顿,带上中午要吃的干粮,一般是煮鸡蛋竹筒饭咸鹅蛋之类的。

一般不会带汤水,水还是要带些的。

今天下雨,没有活干。

林青也不着急做饭,先把咸鱼放在陶盆里。

这样洗下来的水是带有咸味的,积攒的多了就可以放在太阳下晒。

这样毒辣的日头,一般半个月就能晒出来灰色的晶体。

这就是盐了,这些她不会用来烧菜,一般都是留着用来下次盐蛋之类的。

咸鱼只通风挂了几天,表面微微干巴,里面的鱼肉还是软和的。

简单的清水洗洗,剁成块,直接炖就行。

林青没忍住,跑去菜地里摘了十几个豆荚。

毛豆灌浆很成功,绿色的豆子带着白色的毛边,一个个安静的躺在豆荚里。

饱满的像绿色的宝石。

林青将这些“宝石”抠下来,等到鱼汤炖了有半个小时,再把毛豆放进去一起煮。

可惜这里买不到豆腐,如果能有豆腐的话,豆腐炖鱼那该是多鲜美的味道。

没关系,没有豆腐,还有毛豆。

毛豆还未完全干燥,很容易被煮熟。

林青看外面的雨小一点了,赶紧冲去外面摘了一大把鲜嫩的孔雀菜。

咸鱼炖汤,并不影响鱼的鲜美,反而因为腌了几天,而特别的入味。

毛豆沉沉浮浮的翻滚。

鱼是清炖的,一滴油都没有加。

林琴将两截鱼分别捞上来,拼成一条蒸鱼。

漏勺把毛豆也捞上来,铺在鱼身上。

剩下的那半碗全麦面被和成了面团。

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