推着小推车到达城门口,将背篓表面的麻布掀开,他正要拿出木刀切一些试吃用的千张、豌豆糕,小摊前就来了一个人。
抬起头,见是熟人,他扬起笑脸打招呼:“陈掌柜,今日来得早,需要买些什么?”
眼前的中年人姓陈,经营着一家名为福来的小客栈,小客栈距离城门口不过百米,因此陈掌柜大多是在城门口的大集上采买菜蔬。
南边发了大水,如今城里的外来客比往年夏少了许多,福来客栈生意一般,陈掌柜每日采购的新鲜蔬菜不多。
但自打他推出千张,陈掌柜每日都会买上斤,算是他的大客户。
天色微明,视线已经能视物,陈掌柜弯腰,见盛着豌豆糕的陶盆里多了些红色的小卷,他有些好奇:“秦小哥,这是什么?”
“这叫果丹皮,苹果做的,酸甜口的,您尝尝。”秦劲拿刀子切了一段拇指长短的果丹皮,用筷子夹着递给了陈掌柜。
果丹皮成本高,他不打算搞试吃,但陈掌柜是大客户,也是果丹皮的潜在客户,因此这会儿他也不吝啬。
陈掌柜将果丹皮放入口中,慢悠悠咀嚼了几下,他神色没什么变化,但把果丹皮咽下之后,他道:“这些都给我包起来吧。”
他大儿子都到了说亲的年纪了,但他夫郎竟又怀上了。
三十岁的人了,这一胎着实辛苦,前段时间是吃什么吐什么,最近虽不怎么吐了,可胃口还是不好,这果丹皮酸酸的,还新鲜,从前根本没见过,他夫郎说不定会喜欢。
竟然要包圆,秦劲很高兴,拿出油纸将这半斤果丹皮包好,另外陈掌柜还买了五斤千张,这些加一起共五十三文,开门红。
秦劲有些遗憾,早知道多带些果丹皮过来了,家里还余下一斤多。
可惜这里没有电话,想继续售卖,只能等明日了。
收摊回到家,叶妙瞧见他,很高兴的道:“上午春兰嫂子来了,她买走了半斤果丹皮,玉成哥也买了二两,现在只剩下半斤了。”
“那下午再做些。”秦劲更遗憾了,早知道卖这么快,当时就该一口气做二十斤的。
如今天气虽炎热,但果丹皮里面放了不少糖,可以保存一周。
饭后,两人没有休息,搬出苹果准备做果丹皮。
叶妙抓着菜刀熟练的给苹果削皮,他小脸上挂着笑:“劲哥,咱家的生意选得好,下午我终于有正经事做了。”
三门生意,但竟互不影响。
还是他劲哥厉害。
秦劲点头。
可不是,这是他根据自家的家底和大集的主要客户特意选的。
不过,即便三管齐下,一日的进账也是有限的,果丹皮一斤他只能赚五文钱,送去糖铺的十斤他只能得五十文的利润。
而且这还不是一日的进项,万一这十斤果丹皮两三日才卖完,那这五十文需平摊到两三日中,也就是说,他每日的进项只比从前多十几文。
现在多了一个安哥儿,他还得给安哥儿发工钱,这么一来,果丹皮挣的那十几文还不够支付工钱的。
不过,安哥儿来了之后,他能腾出手来帮叶妙做果丹皮,还能抱着人说些闲话,这工钱他出得心甘情愿。
即便家里欠着债,但神经也不能一直紧绷着,过日子嘛,还是松弛一些好。
正思忖着,院子门突然被敲了几下,他扭头看去,见竟是牛掌柜牵着辆骡车在门口站着,他吃了一惊,赶紧起身:“掌柜的,您怎么来了?妙哥儿,快去给牛掌柜倒碗水。”
牛掌柜笑呵呵的摆摆手:“秦小哥,不用忙活,我说句话就走,家里铺子还开着呢。果丹皮卖的不错,如今只余下两斤,你多做些吧,尽早送过去。”
“卖这么快?”秦劲诧异。
“可不是,味儿好还新鲜,因此卖得快了些。”牛掌柜点头。
县尉大人家的小哥儿过生辰要举办小宴,他的丫鬟来铺子采买果脯,他推荐了果丹皮,那丫鬟觉得不错,便一口气买走了五斤。
今上午又零零散散的卖了三斤,如今只剩下两斤。
卖得如此好,想到苹果也就这个时节有,一旦苹果没了,那这门生意也没了。
恰好他知道秦劲是五里沟的,距离县城很近,因此他坐不住了,牵出骡车来了五里沟,一路打探着来到了秦家。
红红火火
牛掌柜此次预定了三十斤丹果皮,斤数较多,他主动给了六百文的订金。
他还贴心的带了十五斤蔗糖,一斤果丹皮需半斤蔗糖,三十斤果丹皮需要十五斤蔗糖,不愿秦劲进城买糖浪费时间,他就将所需的十五斤蔗糖带来了。
一斤蔗糖四十文,十五斤便是六百文,于是这六百文订金秦劲只是沾沾手,便又递给了他。
牛掌柜乐呵呵的走了,他就说嘛,能在秦小哥身上赚两份银子。
他给果丹皮的定价是一斤五十五文,他只赚十文,这个数字不高,但果丹皮是新鲜吃食,东阳县没有,若传开了去,那顾客上门时多多少少会买些其他吃食,他还能再赚些。
其实,就算顾客只买果丹皮,那这门生意也极好。
他只需要秦劲送货上门,那就有几百文的进账,这生意做得轻松哇。
送走牛掌柜,叶妙坐回刚才的小板凳上,抓起菜刀继续给苹果削皮。
秦劲则是从屋里又拎出一背篓苹果,准备洗一洗。
刚才他们打算再做五斤果丹皮,现在牛掌柜发了话,那就做三十五斤,多出来的五斤他零售。
刚才他向牛掌柜提及了此事,他卖得便宜,但牛掌柜并不介意,因为他在城外卖,不影响糖铺的生意。