吃饭的地方不是蒙古包,而是这里特地建的一处招待所。最多能同时容纳两百来号人。
王建军这批一起来的有三个厂,合起来有一百人左右。
大家分批入座,进来的时候餐桌上已经摆了不少蒙古特色食物。
像奶酪、奶豆腐、奶皮、奶渣、酸奶奶茶炒米当地特色食物。
就算在内蒙古,肉也不是能天天吃的。
牧民平时主要吃的也是一些奶制品。
当然重头戏还是刚端上来的几只烤全羊。
这里的烤全羊和王建军前世知道烤全羊有些不同。
用的是焖炉烤法,类似新疆的囊坑烤肉。
烤全羊用的燃料是牛粪。
草原这边树木少,牧民一般都会把牛粪收集起来晒干了当做燃料。
生火做饭都用这些干牛粪。
因为牛吃的都是牧草,收集的牛粪晒干后基本没啥异味。
焖炉做的烤全羊味道上也是一绝。
羊肉没有过多的调味,主打的就是原汁原味。
连着烤全羊一起端上来的还有羊血肠和一些下水。
这些东西都不会被浪费掉,简单清理后被做成当地特色美食。
羊肉刚上桌,众人就忍不住咽口水。
也不用人招呼,直接拿起桌上的小刀切了肉就往嘴里送
只有李军脸色有些难看。
刚才他去洗鞋时,当地的人还劝他说牛粪不脏用洗,像晚上的烤全羊就是用干牛粪烤的。
这要是不知道还好,现在知道就有些下不去嘴。
王建军这会肚子也饿了,手上嘴上动作就没停过。
他也很久没吃过羊肉了。
空间里的那几头羊被他用来繁殖,一直都没舍得杀了吃肉,也就偶尔喝点羊奶。
穿越过来这么久他还是第一次吃上羊肉。
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那鲜美醇厚的香味一直刺激着他的味蕾。
果然还是吃肉让人感觉心情愉悦。
众人吃了一会肉过足瘾后,就开始喝起酒来。
酒是当地马奶酒。
王建军闻过,一股子奶腥味,加上他不爱喝酒也就没尝。
至于李军一伙人还有司机班的众人都喝了不少。
尤其是司机班的众人,那喝的叫一个夸张。
喝水都没那么喝的。
司机班的人因为常年开车,身体多少带点老毛病。
喝酒后麻醉一下神经晚上也好睡。
眼看一群人喝的有些高了,王建军忍不住往一旁靠了靠。
谁知道这些人耍起酒疯来会做点什么。
王建军自顾自地吃东西,顺便和一旁的牧民打听起当地牲畜的消息。
“要买牛羊得去远处的牧民那买,但距离就有些远咯。骑马的话至少也需要几个小时。
不过你要是一个人可千万去不得。现在快要入冬,那些草原狼饿的慌了连人都敢攻击!我们这的人都是成群结队带着猎枪才敢远行。”
“咱这还有狼的吗?”
一旁的牧民笑道:
“怎么会没有,咱们牧民最烦的就是狼了,经常跑来偷羊吃,狡猾的很。
除了狼还有野山羊和黄羊,另外还有野驴野马,要是运气好你还能遇到野骆驼咯。”
王建军听得眼前一亮,原本以为来这边就是买一些牛羊,现在看来内蒙这里还是有很多好东西啊。
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