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第9节(第2页)

陆续来的食客一看这新品卖得这般好,便也纷纷跟着要。

江满梨心里暗笑,一一答应。

她起初还有些担心这每日换一样的模式会引得食客不满,没想到这朝人均是那好吃就行的性子,吃了今日的喜欢,霎时就将昨日的抛在脑后。

皆是吃食上的渣男。

每种吃食只卖一日,江满梨备货便比较保守,因此午时的鼓声一绝,最后一套煎饼也拿走了。

看看锅边垫着纱帕的小篾筐里油条还剩四根,铜锅里八宝粥酿小圆子还剩约莫三碗,不浪费,拿去隔壁与阿庄叔两口子同吃了就是。

方吃了几口,有人找来了。

“小娘子那日推荐的那家郭东楼,我家阿郎很是喜爱。吃了一次之后,又连着两日都亲自去吃。”

“却没想到昨日喝了些酒回来,又着了风寒。大夫说今日需得吃些素净的,可我家阿郎那脾性哪里肯?”

“嗨,这不,拗不过,还是来找小娘子买朝食了。”

说到这里,老邓颇为失望地看看江满梨已经捆好歇着的小板车,熄了火的陶炉芯里还冒着些许青烟。

怎就来晚了这一刻钟呢你说?

道:“能否劳烦小娘子再做些,价钱好说,小娘子只管开口。”

江满梨也有些犯难地笑笑。

若是从前,道句抱歉也就算了,可知晓了对方是平成侯……又一连两次同样的情况,还都是在老人家生病时。

怎么想,都有点不好推拒了。

最终点了头,道:“客人抬爱了。不过面糊与油条都得现做,若是客人能等,那我这便回去做好,送至府上。”

老邓知道自家阿郎那个倔性子,今日若是吃不到,还指不定给大家出什么难题,赶紧道谢:“能等能等。”

然后便是江满梨拉车回家做这客订私房单。

路上想着老爷子风寒时期光吃煎饼果子实在不太适宜,绕了几步,买得几个刚上市的、青里带橙黄的香梨一同拿回去,做个润肺的小吊梨汤。

炸油条简单,没有小苏打和泡打粉,用的就依然是做包子留下的面起子,唯二的铆窍在于揉面不能过度,和炸制时油温一定要够高,才能炸得膨胀酥脆,且清爽不吃油。

做煎饼的时候也将梨汤吊上。

带皮的梨子用盐搓洗干净切成小块,银耳掰碎,加陈皮、话梅、些许盐,隔水炖煮至银耳出胶,再下冰糖、枸杞、红枣,小火煮成晶莹剔透的淡鹅黄色,尝一勺甜度正好,盛进小琉璃碗中。

拿食盒提着六个煎饼与六碗小吊梨汤送到平成侯府、跟着小厮从后门往厨房送去的路上,正好遇见林柳下了值,穿过院子朝阿爷住处去探望。

两人迎面而遇,江满梨有些意外地眨眨眼,转而笑起来,问候了声“郎君可好”。

林柳一进门便听说阿爷又病了,本是有些忧心忡忡的,走得又快又急,眉头也微微拧着。

见了江满梨,又见她手中拿了食盒,微不可查地愣怔了一瞬,回了问候,道:“小娘子是来给阿爷送吃食?”

江满梨听他唤阿爷,自然也明白了,点点头,把食盒递过去:“煎饼果子与小吊梨汤,郎君不妨亲自送去。”

暗红色的食盒,显得江满梨手指白腻如净玉,林柳连忙收了目光,颔首接过来:“多谢小娘子了。”

说罢吩咐小厮带她去结账,自己则拿了食盒,继续步履匆匆去看阿爷。

煎饼好味,林舫波贪嘴,林柳却想着里面的辣酱而不敢由他多吃,取一碗小吊梨汤递过去。

林舫波素来不喜养生,是个独爱垃圾食品的老爷子,可拗不过孙儿,勉强拿调羹尝了一口,愣住道:“这也是那小摊的小娘子做的?”

冰糖清润,梨肉柔滑,银耳似有若无,恰增一丝粘稠的风味。红枣、枸杞、陈皮与话梅则中和了多余的甜味,留下萦绕了微微酸、涩、催人生津的回甘后劲。

林柳点头。

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