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第33章鼠兔陶罐闷饭(第1页)

回到洞中头等大事是什么?

当然是吃饭了。

人在冬天饿的格外快。

何况几人刚才还在雪地中费劲的抓鼠兔。

在火堆边,一坐下,牛万斤的肚子就开始咕咕叫。

刚猎到的鼠兔,就是现成的食材。

王大力也是用刀老手了,拿出鼠兔,短刀横切竖划,没几下皮毛皆除。

剩下***的肉,像是三黄鸡的鸡胸肉。

“万斤,把陶罐和白米拿出来。”

,陈望朝牛万斤喊道。

牛万斤从包袱中,翻出一个双耳陶罐出来。

陶罐的罐口半径9厘米、深20厘米,椭圆形。

是家里用来炖汤的类型,能放下一整只鸡。

然后,再从包袱里翻出一包白米。

陈望准备用这些东西来做一顿鼠兔陶罐闷饭。

。。。。。。。先要准备一块薄石板,洗干净,放在火堆上加热。

等到石板上冒出热气,再往上加入猪油。

猪油遇到加热后的石板,立马冒出滚滚的白烟,带着猪油香向周围扩散。

“吸。。吸。。。”,牛万斤猛的往嘴里吸气,想要把这味道都吸进肚子里。

只有经年累月的挨饿,才知道猪油的香。

那是菜籽油、花生油,都比不了的香。

陈望把握火候,把切好的鼠兔肉倒在石板上,再加入切好的香菇丝。

鼠兔肉和香菇丝在石板上热煎。

鼠兔肉本身的味道很是寡淡,像是长了2个月的肉鸡的鸡肉味一样。

只有通过猪油和香菇丝,才能增加风味。

鼠兔肉煎到微黄,盛出。

陶罐中加入白米和冰水,再倒入煎好的鼠兔肉和香菇丝。

然后把陶罐架在火上闷煮。

。。。。。。。要说什么和闷饭最搭。

陶强认为是老虎姜水,这是他亲手挖出来的老虎姜。

他小心翼翼的把老虎姜去皮,切成小块,然后放在盛了冰的铁罐中。

冰冷的铁罐,在火堆边慢慢变暖,里面的冰块渐渐融化。

老虎姜的味道融入水中。

。。。。。。在火堆上的陶罐,开始冒出白色水蒸气,冒出一米高,然后消散。

能听到“咕噜咕噜的”的声音。

小美、小憨,今天换了位置。

牛万斤坐在火堆边,它们两个挤在他的怀里。

然后伸着脖子,去闻陶罐中飘出来的香味。

人在等着时间,时间走的格外的慢。

“咕咕咕。。。。”牛万斤已经不知道肚子响了多少次。

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