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第14章（第1页）

她要剪田螺尾巴，没有光不行。

时下人们就是要用田螺做菜，通常也是耐心地将螺肉给挑出来，混合着韭菜炒熟。不仅麻烦，且弄花一下午时间，也挑不出多少肉来，还不够全家大吃一顿的。

在干脆利落的“咔嚓”声中，田螺尾巴一个个地被剪下，而顾嘉深的饭也吃完了。

“碗筷你放着就是了，待会儿我试做完田螺，一起洗了。”江兰兰看他吃完了，就说道。

顾嘉深这个第一名在她眼里就是要抓紧一切时间搞学习的，她也不愿意耽误人家，觉得这是自己随手就能做了的事情。

当然了，她借用了人家的厨房，多少还是想用劳动来补偿对方。

顾嘉深没有说话，自己将碗筷洗干净了放进橱柜，然后才看了眼江兰兰，在她的催促声中离开了。

走出厨房，他觉得自己的脸有些热，不知道是吃饭的时候被菜的热气熏的，还是其他什么原因造成的，总之，这让他有些飘然，又有些烦躁。

原本去房间的脚步调转了方向，来到井边开始压水，等水上来了，他顾不上打不打湿衣裳，弯着腰将整颗脑袋都放在了出水口下，任由沁凉的井水洗刷着他的热意。

等回到房间，顾嘉深的状态已经恢复了过来，脸上那点红晕也消失不见。

他重新端坐在书桌前，沉心静气地看起书来。

而另一边，江兰兰剪好了田螺，就开始大开大合地爆炒起了田螺。

不用谁帮忙，她自己就是个烧火的好手，这会儿在热锅里下了油，就开始小火慢炸她带来的桂皮和八角、葱姜与辣椒。

不多时，浓烈的香味混合着蒸腾的热气漂浮而上，横亘在整个厨房，让江兰兰不由得转身打了个秀气而响亮的喷嚏。

她往灶膛里扔了把细柴，趁着大火起来，赶紧将田螺倒在锅里，握着锅铲用力爆炒。

炒着炒着，江兰兰突然一跺脚：“哎呦！忘记带酒了！”

她迅速四处看了看，没看到厨房里有什么与酒有关的东西，正准备今天炒的这一次就干脆不放酒了的时候，一抬头，正看见顾嘉深拿着一瓶“邵胡子”来到了门口。

她十分惊喜：“我刚还念叨

着没带酒呢，你就拿了酒过来，真是太好了！”

顾嘉深极浅地勾勾唇角：“我猜着你这菜是要放点酒的，正好家里还有半瓶。”

才不是。

是江兰兰发现自己没带酒之后，在心里一个劲的念叨，把他给念得烦躁得很，这才想起家里旧柜子上还放了半瓶邵胡子酒，还是之前在外头请一个老头子吃饭剩下的。

“你猜得对！我正需要酒呢！”江兰兰大喜过望，赶紧把那酒给接过来。

这可是好酒呢，她家里只有谷酒，浓烈烧喉咙，便宜！不像邵胡子，窖香浓郁，喝起来还有点甘甜，连有条件一点的本地人，也只有在办大酒席的时候才舍得用，两块多钱一瓶呢！

顾嘉深探头看了眼她锅里的田螺，爽快而无声地将酒递了过去，他自己并不进去，一转身回房间了。

江兰兰一边在心里感念着顾嘉深真是个大好人，一边喜滋滋地拿着酒在爆香的田螺里洒了一圈儿，紧接着，又放酱油、盐，在酒香中翻炒了一阵后，便加入能没过田螺的热水、干辣椒段。

盖上锅盖，她抽了根柴，改烧中小火。

火光将她的脸照得十分明艳，耳侧的汗珠一滴滴淌下，让她在这摇摆的光中显得愈发沉静。

不多久，田螺开始收汁，她陆陆续续地放进嫩韭菜段、紫苏碎末，等锅中的汤汁收至浓稠、只余汤底时，这份爆炒田螺也就出锅了。

趁着热烫，江兰兰伸手捏了一颗，先吸一口螺尾，又嗦螺头，一下就将田螺肉给嗦出来了。

爽！辣！鲜！香！弹！

一颗根本吃不过瘾！

江兰兰自诩不是一个好吃的，但面对这份香香辣辣的田螺，她瞬间就克制不住了，一颗接一颗的连着吃了十几颗。

【哎，吃上这爽辣鲜香的嗦螺了，我才感觉之前吃我奶做的饭，简直都相当于吃猪潲啊！这才是人吃的嘛！】

【鲜味是有了，不过咸味还有些不够，田螺难入味，明天炒的时候要注意多一点盐量了。】

【好好吃啊！我可真是太棒了！这么好吃的田螺，那些酒眯子一定会喜欢的，多好的下酒菜啊！】

【给顾嘉深尝尝！】

顾嘉深眼睛盯着书本，嘴角却缓慢地勾了起来，他静静地坐着，等窗户上又响起了叩窗声，他抬头，那笑意已经被很好地掩藏了下去。

“什么事？”他淡然问道。

“我的田螺炒好啦，快来吃！”江兰兰十分热情。

顾嘉深说道：“刚吃完饭，我不吃。”

江兰兰力劝：“哎呀田螺肉就那么一丁点儿，一点都不占肚子，快来尝尝！”

几乎在下一瞬间，顾嘉深就“听”见了她在心里的补充：

【我炒的田螺可好吃了！简直巨好吃！今儿晚上不吃，到时候你闻着这浓郁的香辣味儿，肯定睡不着！】

顾嘉深看江兰兰一眼，见她从里到外都是真心邀请自己的，当下也不矜持了，站起身来说道：“那好吧，我来尝尝。”

等到了厨房，江兰兰见他有点愣住，忙道：“这个玩意儿直接用手捏着吃就行啦，不用筷子，这田螺小，用筷子有点难夹起来。”

【哎呀这人真是讲究哦，吃这种嗦螺，用筷子有什么意思嘛，就得用手！】

顾嘉深瞥了眼正在心里吐槽自己的江兰兰，转身去院子里洗了把手。