王樱确实很会吃,徐霜做的东西,她很少挑刺,但不管是夸还是提出一些无伤大雅的小建议,都是能提到关键上的。
徐霜以前做菜,颇有种自己做了但没人品尝的寂寞,每次千辛万苦做好的菜端给别人,别人一句好吃就打发了他。虽然也是夸赞,却总是让他心里空落落的。
但王樱不一样,她天生的好舌头,能吃又会吃。
徐霜:“我给你做一辈子的菜。”
王樱:“好啊,我也努力挣钱,到时候给你开餐馆!”
家里的存款在经过花销之后还有三百多块,这点钱够生活但未必够开店。
王樱虽然咸鱼,但这会儿也坚定了自己的念头。
她先在后山试着开药田种种看,如果可以,等以后不那么严格了就带着大队一块种药材!
聊完严肃话题,王樱兴致勃勃翻开菜谱,这一翻,就把自己翻饿了。
看着王樱盯着其中一页不动了,徐霜就凑过去看,这一看,就把徐霜给看沉默了。
“……这个现在做不了。”
王樱怀着遗憾但渴望的语气:“我知道。”
徐霜:……
你知道你翻页啊,这一页都快被盯出窟窿了。
徐霜凑过去把人揽怀里,再把写着佛跳墙那页的菜谱合上:“我以后一定给你做。”
现在这个时候别说佛跳墙了,就是想吃个海参都难上加难。饶是徐霜再有门路,也搞不来这样的东西。
“咱们中午吃酸菜鱼?”
王樱立刻从佛跳墙里抽身:“好!我去叫咱娘。”
酸菜是夏天就腌下的,一大缸酸菜,还有半缸子辣白菜。徐霜从缸里拿出酸菜,洗干净之后就开始杀鱼片鱼片,把鱼片切成薄片,再炒酸菜和鱼头,煲一锅酸辣的鱼头汤,再把鱼片慢慢放里面。
等到出锅的时候,满屋子都是酸香,叫人忍不住的咽口水。
这样的菜,就得是配米饭,白米饭吃起来还是奢侈了,徐霜就在白米饭里加了点黄米,上面炖了两个红薯。
即便这样,王樱也吃的格外爽快。
酸菜鱼的鱼片滑嫩鲜美,徐霜还放了黑木耳和大白菜,一大锅的金汤酸菜鱼,吃完了肉再来两口汤,酸辣味道让人全身都暖和了。
徐老太也觉得好:“这汤喝着有味。”
三个人把鱼吃完,汤喝干净,徐老太也把自己做好的棉拖鞋和一块兔皮褥子塞给王樱。
棉拖鞋实在是柔软又舒服,徐老太还在上面缝了几条红线,看上去居然不算土气,有种简约美感。
老太太还感叹:“也就是现在不好太显眼,不然给你做个皮草,这皮子鞣的好,凑个整块做出来,又好看又防风。”