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第16章 竹笋（第1页）

李小小一家是其乐融融的景象，再看李家老宅那里，却一阵鸡飞狗跳。以前三房还在这里的时候，猪草都是李方和李琳琳负责的，包括喂鸡喂猪打扫院子这些活计，大部份也都是李方两人做的。

现在三房搬出去了，这些活就都落到了大房和二房身上。

猪是大房二房年底的时候要卖了平分银钱的还好说，大房二房的人只能轮流着去打猪草，但打扫院子这种事，一个院子住着两家人，谁也不愿意先打扫，于是，自从三房搬走以后，李家的院子再没人扫过，导致现在院子的空地上满是鸡屎，臭得很。

这天早上，苏氏起来准备去喂自己分的那两只鸡，结果刚出房门就踩了一脚鸡屎，气得她破口大骂，将李方氏和李林氏都骂了一顿。

李方氏和李林氏听到骂声，心里都很不爽，但也不好说什么。一时间，整个老宅充满了苏氏的叫骂声。

李小小一家人正在吃早饭，门口就传来了陈大娘的笑声：“哟，你们还在吃早饭呢。”陈大娘笑着说道。

李小小连忙站起来，招呼陈大娘坐下，“大娘，您吃了没？要不在我家吃点？”

陈大娘摆了摆手，“不用啦，我刚刚吃过了。我跟你们说，刚刚我过来的时候刚好路过你们家老宅，老远就听见苏苏的骂声了。要我说啊，你们搬出来了也好，总比在苏老婆子底下生活的好，不然天天像她那样骂，谁受得了哦。”

李小小好奇地问道：“大娘，我奶这是又什么疯啊？”

“听她那意思好像是因为院子没人扫的问题，我路过的时候看了一眼，那鸡就在院子里满地跑，鸡屎拉得到处都是，也没人扫一下，看着也忒恶心了些。”说完还嫌弃的摆了摆手。

“这老宅天天这么吵，也不知道他们怎么受得了的。”李小小说道。

“就是啊，还是我们分家出来好，耳根子清净。”白氏附和道。

“这要我说啊，你们就别管老宅那一家子人了，自己过好自己的日子比什么都强，我看就他们那家人的德性，迟早在一个院子里住不下去。”陈大娘道。

李小小点了点头表示赞同。“大娘，您这么早过来是有什么事吗？”

“你这丫头，没事大娘就不能过来了啊？我这不是看你们昨天说要种菜吗？所以今天一早就过来问问有没有要帮忙的。”

“大娘，您对我们真好，放心吧，昨天下午趁着天黑之前我和我娘已经把菜籽全部种下去了。这不，我们正准备吃完早饭去山上看一些竹子回来把菜地给围起来。”

“那就好，不过你们上山可要小心些，早点回来。”陈大娘嘱咐道。

李小小和白氏连连应是，快吃完饭后，便拿上工具带着李方和李琳琳往山上走去。

到了山上，李小小和白氏找到了一片竹林。这些竹子长得十分茂盛，粗细也适中，非常适合用来做围栏。

李小小和白氏开始动手砍竹子。李方和李琳琳则负责把这些竹子拖到一处放好。砍着砍着，突然，一根细小的竹笋出现在了李小小眼前，李小小惊喜地喊道：“娘，快看，这里有好多竹笋！”李小小心想，现在都六月尾了，怎么还有这么多竹笋，如果没有记错的话，现代吃竹笋的季节好像是四五月左右吧，李小小想着也就把心里的疑问问了出来。白氏走过来看了看，笑着说：“是啊，每年这个时候都是竹笋疯长的时候。因为我们这边地处北边，冬天冷的时间长，所以竹笋生长的季节也比南方要晚一些。”白氏不以为意的说道。

“难怪呢！娘，我们拔些竹笋回去吃吧。”

“小小，这笋子又涩又苦的，比野菜还难吃，村里人都不吃这个的。你要是嘴馋的话等我们砍完竹子去看看有没有野菜挖一些回去吧。”

听着白氏的话，李小小简直无语了，还真是暴殄天物啊。竹笋能做的菜可不少，泡竹笋、笋干、清炒竹笋……等等都是可以的，而且古代的环境没有像现代那样污染严重，相信这些天然的竹笋味道会更鲜美。光是想想，李小小的口水都要流下来了。

看着李小小的馋样，白氏还以为李小小是饿急了。“小小啊，你要是饿的话就先带着弟弟妹妹回去，砍竹子的事娘来做就行。”

闻言，李小小哭笑不得。“娘，我不饿，相信我，这些竹笋真的可以吃，你们觉得又苦又涩，肯定是因为处理的方法不对。这样，让方儿和琳儿先拔点这些竹笋，回去之后我做给你们吃吃看，要是觉得味道好我们再来拔，反正山上多的是，也没人要。”

“那好吧。”白氏将信将疑的答应了。

接着，李小小和白氏继续砍竹子，直到足够围住菜地为止，而李方和李琳琳则拔了一大把的小竹笋，李小小让他们拔笋衣直接去掉，再用草绳捆了两把，李方和李琳琳各自提了一把。李小小和白氏则扛着竹子跟在两人后面回家，路上遇到了村里的王大爷，看到她们扛着这么多竹子，好奇地问他们干什么用。李小小笑着说道：“我们要用这些竹子围住菜地，防止野牲口进去捣乱。”

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王大爷称赞他们勤劳能干。看到李方和李琳琳手上提着的竹笋，王大爷担心的说道：“小小啊，你们挖这么多竹笋子干嘛？”

“大爷，我们在山上看到这么多的笋子，就想着拔一点回去吃吃看呢。”

“哎呀，这东西可吃不得，会麻口的，又涩又苦，村里人都不吃的，快把它扔掉吧。”这孩子莫不是饿疯了吧，真是可怜，白氏也不管管。王大爷心里想道。

“大爷，别担心，我有办法让它们变得好吃。”李小小自信地说道。

听了李小小的话，王大爷也不想管了，摇了摇头就离开了。

回到家后，李小小和白氏把竹子一根根插到了空地周围，看着还差了一些竹子，两人又上了一趟山拖了一些竹子回来，总算是把整个菜地围了起来。

做完这些，李小小就去了厨房忙活。她先将竹笋切成薄片，然后用水焯了一下，去除苦涩味。

接着，她在锅里放了一点猪油，这个猪油还是分家的时候李小小偷偷从厨房顺来的，等油热了之后，烧油，李小小把竹笋倒进锅里翻炒均匀，最后加入一点点粗盐，一道简单美味的炒竹笋就做好了。

李小小心想，如果有其他调味料就更好了，这样做出的竹笋会更加美味，但这个看着好像也不赖，李小小拿起一小块尝了一下，味道鲜得很。

李小小将炒竹笋端上桌，白氏和李方、李琳琳三人带着怀疑的态度尝了一口，顿时眼睛一亮。

“嗯，好吃！这竹笋竟然这么美味！”白氏惊讶地说道。

“姐姐好厉害！”李方和李琳琳也赞不绝口。

看到家人喜欢，李小小开心地笑了。

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