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第16章（第1页）

迟暮雪看着整整齐齐的摊位，只觉得欣慰。峤南思虑周全，多一些摊位，非但不会抢生意，还会多更多的人流，这边一旦形成特色，岛上的人就有了集中的海边夜晚集市。更靠近海边、环境好，交易便捷。

有摊主卖海鲜炒饭，有摊主卖香煎鱼排，还有人卖鱼饼鱼丸。

海边的沙滩比以往热闹多了。

而且这边大家都是晚上出摊，不占用白天捕鱼种地的时间。

迟暮雪暗地里请了那么多吃货宣传，又坚持每周必须有两天休息日，村民们，包括摊主们，都整整期待了两天，这次会卖些什么。

迟暮雪戴着新买的帽子，面纱掩不住的绝世美貌。

属于她的小房子前，有一排崭新的餐椅，给食客使用。

在在站到旁边，按学好的台词自信地开口：“鳗鱼饭，五十文一碗。特别好吃，大家快来尝一尝。”

五十文？

海鲜饭只卖三十文，这个鳗鱼饭竟然要五十文。

大家有些犹豫，还是有几个相信迟暮雪厨艺的，立刻掏出钱抢先尝尝。

不紧不慢的，迟暮雪生火，烤了十条鳗鱼，鳗鱼在炭火上翻滚。

温度越来越高，鳗鱼微微卷边，油脂的香味散发出来。

迟暮雪又利索得盛了一碗香喷喷的米饭，等到鳗鱼煎得外焦里嫩的时候，迟暮雪把鳗鱼切成大块，摆在米饭上，在一直热着的锅里舀了一勺酱汁淋上去，旁边的在在拿小手撒了一把葱花。

迟暮雪把鳗鱼饭递给先付钱的几个顾客。

还送了一碗解腻的海带汤。

新鲜的活鳗经过烤制，鱼皮微焦，鱼肉鲜嫩。

特制的酱汁咸中带甜，口感醇厚，把鳗鱼的鲜味激发得淋漓尽致。

米饭是家里都舍不得用的长粒香米，蒸的不软不硬，香糯可口，吸收了鳗鱼的鲜香，更添几分美味。

拿到热气腾腾的鳗鱼饭的村民，用筷子夹起一块鳗鱼，送入口中，一齐赞不绝口，全身每一个细胞都在享受这美味带来的愉悦。

勺子轻轻搅拌，鳗鱼的鲜香、米饭的甜滑以及烧烤酱的醇厚交织在一起，每一口都让人欲罢不能。

有位村民吞咽间隙，口齿不清地说：“这是我吃过最好吃的饭！”

村民们见状，也不觉得贵了，都掏钱排队。

“我们今天限量售卖。”迟暮雪交代道，“大家都看到了，鳗鱼饭都是活烤鳗鱼，现做现卖。为了不让大家在这儿干等，我们自制了美味不用等，取号单。大家来我这儿拿好，按顺序，上面写了等候时间，到时间了来取就行。”

排在前面的人拿到了显示十分钟的纸条，后面的依次是二十分钟，三十分钟

“这个办法好，不用在这儿干等。”村民们看到这个纸条，更佩服迟暮雪了。

迟暮雪笑着回应：“嗯嗯，大家饿了可以先去别的摊位看看。”

旁边的摊主投来感激的目光。