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第101章（第1页）

李闻玉瞧瞭瞧碗中盛著的凉面，面条细长顺滑，上面好似裹瞭一层蛋液，紧接著，旁边又上来一碗白嫩的奶皮，各色果干紧接著上桌。

李闻玉倒是听说过这世间凉面分为很多种吃法，但还没见过放水果干的。

便道：“这些果干也能加到凉面中？”

“回殿下，果干是双皮奶的食材。晚膳油腻，在饭后食用一些甜点为佳。”

“双皮奶？”

“双皮奶是用鲜奶、糖、蛋清蒸制而成，在裡面放些蜜豆、红豆、果干，用作早膳和饭后甜点最为合适。”

李闻玉笑瞭笑，“难得你有心特地做瞭这些我没听过的美食，你们都别看著瞭，一同用膳吧。”

今日上桌之人可不止此地的知县，卫所的指挥使、指挥同知悉数到场。

李闻玉这话说瞭出来，他们纵是对桌上的菜有衆多怨言，也得硬著头皮尝一尝。

薑娩把才上完，跟著丫鬟们一起退下。

路过谢翊时，向他微微点头，又迅速收回瞭视线。

饭桌上，李闻玉自是先品尝瞭一番那碗金黄色的凉面。在面中加入酱汁，又按照自己喜好的食物，挑选瞭一些萝卜丁、油渣等，酱汁中的芝麻沾上凉面，和著调料一口吃下，率先感觉到的是和平常面食不同的口感。

面条劲道顺滑，清新爽口，调料中的萝卜丁酸中带甜，咬到油渣时，“滋啦”一声，油的香气从味蕾中散开，香而不腻，舒爽得让人感觉全身都疏通瞭。

李闻玉长在江南，爱好甜口，先尝瞭甜辣口味的凉面，又学著其他放瞭酸辣的酱汁。

每种不同口味的凉面都味鲜有嚼劲，原本心中微有颇词的邹知县也忍不住吃瞭两大碗。

用瞭凉面后，李闻玉拿起那碗双皮奶，在裡头放瞭蜜豆和果干。双皮奶q弹白嫩，口感细腻嫩滑，入口即化。裡面保留瞭最纯正的奶香味，和酸酸甜甜的果干一起服下，当真清甜舒爽。

桌上隻听玉箸轻碰碗边的声响，所有人都缄口不言，但见桌上膳食消失的速度，可见饭菜之美味。

用完膳，李闻玉哈哈一笑，朝著邹知县道：“邹知县，你请的这位厨娘可真是妙手，我自诩吃过不少山珍海味，从未体会过这麽有意思的美食。”

邹知县讪讪笑道：“世子若是喜欢，我便再让那厨娘再去做些来。”

“不必瞭，今晚时间不早，不宜再用过多，叫那位厨娘上来吧。”

没一会儿，在厨房裡屁股还没坐热和的薑娩又来瞭厅堂中。

从容地给李闻玉见瞭礼，薑娩就听上首道：“这两道菜颇合本殿心意，除瞭这两道菜之外，你可还会其他菜系？”

“民妇各大菜系皆有涉猎。”

李闻玉挑眉，“哦？你口气还真不小，一般厨子能把一个菜系钻研透已实属难得，你竟敢说全会。”随即，他话锋一转，“不过看你今日的两道菜都别有心意，想来对吃的有一番研究，不知你可愿到秦王府去，本殿也想让我父王母后尝尝这些新玩意。”

薑娩眼睫一颤，她是有心思让秦王世子面前博个眼球，可从未打算到秦王府去瞭。

犹豫瞭一下，她冲上首的李闻玉嗑瞭个头，道：“谢世子赏识，可民妇出身寒微，唯恐没有这个福气到王府伺候一二，且傢中小姑年幼，夫君恐要常年戍边，民妇没法弃夫君和小姑而去，望世子宽恕。”

一个百户所裡的伙头军，能被世子看中，已经是撞瞭大运，她居然就这样拒绝瞭？

邹知县抽瞭抽嘴角，不知道这厨娘心裡想的是什麽，催道：“世子殿下看中你的手艺，你答应便是瞭，能去王府那是天大的荣幸，你傢裡人岂会阻拦？”

李闻玉抬瞭抬手，“诶，邹知县，你别为难人。”薑娩拒绝，他倒也不恼，“进王府可以旁人求都求不来的，月银自是比百户所裡多，你可想好瞭？”

费尽瞭心思，薑娩就是等李闻玉开这个口。

她捏紧衣襟，低著头道：“回禀殿下，民妇的确没有这个福分去王府的膳房，但是……民妇却有个不情之请。”

“哦？你说说。”

“边关地区冬日寒冷，今年鞑子屡次来犯，将士们在冰天雪地中驻守要地，却衣衫单薄。夫君曾给我说过，鞑子休养生息数年，日后定会频繁南下，若是在冬日能让将士们穿得暖些，能预防严寒削弱将士们的战力，民妇也不用时时担心夫君在驻守时没能穿上暖和的衣裳。”

李闻玉却问：“你夫君为何会给你说鞑子会频繁南下？”

“民妇也不太懂这些，隻是常听他在傢中说起，蒙古南下的心思不死，我朝便一直会有外患。六年前鞑子大败，元气大伤，这些年一直在暗中筹谋，从他们不愿卖给我们马匹便能看出，鞑靼并不希望优质马匹流入我朝，壮大骑兵。”

她嘴上说著不懂，说出来的话倒是不一般。

李闻玉不是傻子，若是一般乡下村妇，能说出蒙古各部一点小算盘下暗含的心思吗？

他笑瞭笑，借坡下驴，接瞭薑娩替人投来的投名状，“能说出这番见解，你夫君倒是有几分远见。不知他是出自哪个卫所？”

薑娩的手指颤瞭颤，连忙用袖子隐住，“我夫君正是高百户麾下的军户。”

“原来如此，”李闻玉笑道，“怪不得高百户能带领将士和鞑子一战，原来是手下有智囊团呢。今日他来瞭吗？”

语毕，原本站在旁边不动弹的军户中，一人走出来，站到薑娩身侧，单膝跪下，向李闻玉行礼，“草民谢翊，参见世子殿下。”