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第89章 柿与饼（第1页）

刮了一场大风。

之后天气放晴，阳光甚好。以老蒋的推算，可持续许久。

于是做柿饼的计划，便开始正式实施。

“以前家里人提柿子，有两种可能”，张文书一口咬下，汁水四溢，他用力吸了一口，非常饱满，“第一种呢，就是这玩意。”

举了举手里的东西，续道：“这是树上长的，属于水果，没熟的时候很涩。熟了之后可就太美味了，鲜甜可口，吃着时候地得半嚼半吸，不然汁水要淌了。”

坐在一旁的陆沉沉，一口干掉半个，没空说话，点头表示赞同。

仲黎黎吃的文静许多，小口小口的，问道：“另一种是啥？”

张文书吃完柿子，打了个饱嗝，说道：“第二种是栽入地下之后，长出藤，挂在藤上的。说西红柿你就懂了，我们小时候喊这洋柿子，估计从国外穿过来的，还叫番茄。这就属于蔬菜了，不过生吃也行，汁水也足，就是没那么甜。”

仲黎黎舔了一圈嘴唇，点点头，说道：“番茄我懂，我爱生吃小番茄。”

张文书见她小口小口吃，也能吃的满嘴汁水，需要不时舔一圈。不禁摇摇头，啧声道：“你这看着像生吃死孩子的……”

“文书哥，你滚吧！”

仲黎黎被噎了一下，其余人都笑了。

老蒋笑得尤其欢，村里以前女的抹了口红，涂的太浓，大家便经常这样形容。同时心里在想，张文书这货，活该单身一辈子。

陆永强对着咬了一半的柿子，看了又看，说道：“这红红的，真好看。你们说，丧尸爱不爱吃？如果丧尸也吃这个，大家岂不是就能和平相处了？”

“共享世界？”张文书闻言，摸了摸下巴，“听着怎么这么熟悉。”

陆沉沉却斩钉截铁地说：“不行！”

陆永强一愣，问道：“为啥？”

陆沉沉一本正经地说道：“因为鲁迅先生说了，丧尸必须死。”

陆永强一口柿子，差点喷出，瞪眼问道：“你确定，鲁迅先生知道丧尸？”

“应该……知道吧”，陆沉沉有些游移，说道：“老张以前跟我说的，不信你问他。”

轮到张文书发懵了。

我说过么？

鲁迅怎么会知道丧尸，他知道个猹呀！

吃的众人肚皮鼓鼓的，该干活了。

没有相应的种植和保鲜技术，大家吃的水果蔬菜都是应季的。也必须是应节的，所以趁着这个季节多吃点，过了这个村，可就没有这个店了。

院子里堆满了柿子。

成熟的，发软的，都被挑了出来。

众人大快朵颐，助其尽快进入自然界新一轮的循环中。吃的有点多，胃口不佳，连饭也省下了。

捏着发硬，尚未全熟的，才是用来做柿饼的。

这些吃着发涩，大家都叫涩柿子。

陆永强老说这柿子不正经。

被薛甜甜踢了两脚，改口说现在正经了。

所以正不正经，主要靠耐心教育。

柿子先进行一轮清洗，脑袋上的枝干剪去，稍微留一节，后面晾晒的时候得用。

洗完之后，在开水中烫一下。

为此，徐真将锅洗了又洗，确保干净。

就像上回制作罐头和果酱一样。

这锅常用来煮肉，怕沾了荤腥气。

烫了之后，便开始削皮。

这可是个大工程，众人坐着小板凳，手里握着刨子，或是匕首，得静下心慢慢削。削的轻了，皮下不来，削的重了，刀口太深入，柿子就坏了。

每人发两个筐，一个放完好的柿子，一个放削了皮的柿子。

柿子皮还得留着，后面有用。