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第174章 第一场比试 刀刻(第2页)

各家饭店离的也不远,自然可以回去拿。

这次为了做满汉全席可是准备了一个多月,各种食材虽然在宴开三天的时候消耗了不少,但是存留也有。

这为的就是应对这次的比赛。

此刻,让人回去拿时间肯定是足够的。

“比刀刻,那自然就是要用到各种瓜。

你看至真园的黄荣师傅选的食材就很传统,各种的萝卜。

萝卜本身硬度够,而且颜色各异,确实是拼凑图案的好食材!”

“再看黄腾的黄秉义师傅,他选的食材就要有意思的多。

冬瓜,南瓜,西瓜,笋瓜也就是俗称的(北瓜)。

这是集齐东南西北四瓜做雕刻,这就有意思的多了!”

“这边红太阳的廖杰师傅选择的竟然是豆腐,大家都知道豆腐虽然也可以塑性。

但是豆腐柔软易碎,一不小心就可能被破坏掉,这对厨师的刀工考验极大。

看来廖师傅这边也是信心十足啊!”

“咦,这个七记的高天赐小高师傅,倒是很有想法啊。

他竟然选择的是肉,九种肉类。

他这是要干什么?

我现在要好奇的多了!”

“最后再让我们来看看红鹭的唐牛唐食神会选择的是什么食材呢。

嗯!

唐食神果然是大家,以上四位厨师选择的食材他都有选择。

看来也是准备了一个大招!”

随着评委们对着五位厨师的食材一一介绍后,主持人宣布,比赛正式开始。

随着比赛开始,五位厨师都忙碌了起来。

对比其他人的努力雕刻,处理食材。

最抢眼的就要数七记的高天赐了。

因为他竟然掏出了风干机。

这玩意可是高科技,现在国内哪里有这玩意。

当高天赐把切好腌制好的肉片放入风干机风干的时候,现场都是议论纷纷。

有人甚至喊出了这是在作弊。

在经过评委的商议后,主持人上台告诉大家。

比赛比的是刀刻,人家肉是自己切的,并没有违反规则。

至于说风干机,在比赛规则里也并没有说不能用科技产品。

所以,这不算是犯规。

听到这话的所有人也是没了脾气。

而比赛还是要继续。

“现在比赛已经过去,两个小时,各位大师的作品,我们基本也能看出一个大概!”

“廖师傅的豆腐,已经雕刻出了,鼠,牛,兔,虎等生肖,现在他的副手正在准备高汤蒸煮,而廖师傅正在雕刻场景,这显然就是一幅生肖图!”

“唐牛师傅现在正在雕刻翅膀,这明显是一个大鸟,就是不知道这是个凤凰还是孔雀了!”

“黄秉义师傅的布局有点大气啊,这又是高山,又是峻林的。还有雪原和沙漠,这应该就是一幅万里江山图了!值得期待,值得期待啊!”

“黄荣师傅的大龙凤也已经成型,真的是让人叹为观止,现在他正在处理细节,我们也可以期待一下!”

“至于最后一位高天赐师傅,他

他还在风干肉片!”

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