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第336章 用驴奶做甜品(第1页)

不过想想就算能做,弄出来的味道应该也不太行吧。

这木薯粉要么用来做粉条,要么用来做甜品,还真没怎么见过,用木薯粉来做搅团的。

于是周月想了想,和她们说道。

“我也不知道这木薯能不能做搅团,不过我有更好吃的做法,保证是你们没吃过的味道!”

春燕姐听到这话笑了起来,心里很是期待。

“哈哈好呀!那就等着尝你的手艺了!”

周月指了指后院的方向,向春燕姐问道。

“春燕姐,后院那头母驴的奶,我能不能挤一些用一下?”

春燕姐点了点头,笑着说道。

“当然可以了,不过得稍微留点儿给小驴,免得饿着了。”

在前段时间,根据地里的一头母驴下崽了。

这还是正月第一次见到母驴下崽呢,生下来的小驴子简直可爱到爆。

周月觉得驴这种东西长得并不好看,脸长长的,有些憨蠢憨蠢的感觉。

可是生下来的小驴子,却又萌又可爱,把人的心都要给萌化了。

果然不管什么动物,在幼年时期都是可爱到爆炸的。

这只母驴一天应该能产三四斤左右的奶,小驴子才刚出生没多久,一天喝不了多少,周月可以挤个一两斤回来。

周月听别人说,这驴奶是非常好的东西,牛奶和羊奶完全比不上。

在营养成分方面,驴奶和人的母乳非常相似,相似度能达到呢!

而且驴奶的味道清爽甘甜,不会有异味。

如果孩子出生后,宝妈没有奶水,完全可以给孩子喂驴奶,一点都不比奶粉差。

在现代驴奶已经就要卖到上百块,而且这个东西不像牛奶和羊奶那么容易获得,就算想喝也找不到地方买呢。

周月小心地捧着这一大盆驴奶回到厨房,并且关上了厨房门,开始在里面捣鼓美食了。

她准备做一道甜品给大家尝尝,就是鲜奶麻薯,这也是她在上一世最爱吃的甜品之一。

在甜品店里鲜奶麻薯真的级畅销,而且价格还不便宜呢,小小的一盒就要二三十块。

其实鲜奶麻薯的做法简单,自己在家里就能做。

在锅里倒入奶,还有适量的木薯粉和白糖,开小火慢慢搅拌。

搅拌一会儿变得粘稠起来,就成糯叽叽的鲜奶麻薯。

将这鲜奶麻薯裹上,黄豆粉、抹茶粉或者巧克力粉,就能做出各种不同味道的款式了。

周月最喜欢的是抹茶口味的鲜奶麻薯,咬上一口糯叽叽的,奶味和抹茶味混合在一起,别提有多好吃了。

不过在这个年代,是没有抹茶粉这种东西的,所以周月用的是黄豆粉,这样做出来的味道也是很不错的。

做这抹茶麻薯是非常耗费奶的,刚才接来的一盆驴奶,做出来的鲜奶麻薯,肯定是不够根据地这么多人吃的。

不过周月可是有系统商城的,于是从商城里下单了好多牛奶,接着做鲜奶麻薯。

反正现在厨房门关着没人偷看,谁知道她用了多少奶呢。

鲜奶麻薯的制作简单。周月没花多少时间,就做出了好多。

这鲜奶麻薯毕竟不是用来当主食的,而是饭前甜品,做的这些量完全够让大家吃到爽了!

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