马德才感觉自己受了冷落,憋了一肚子的火,整个下午都阴沉着一张黑脸。
镇政府食堂杀了一只羊,剁成几大块后放在大铁锅里煮熟。然后将肉剔下来,骨头扔回到汤里继续熬着。
到了吃饭的时候,舀出熬好的高汤放入小锅里,作为火锅的锅底。
原生态放养的带皮的山羊肉一片片下锅,加入焯过水的白萝卜,火烧辣子当作佐料,吃起来简直就是不要太爽。
这些年我在外面拼搏,在吃穿上几乎没有讲究过。
再说了,在城市里也根本买不到这种原生态放养的带皮黑山羊。
纯正的家乡味,让我食欲大开。
像如这种接风宴,酒是必不可少的东西。
但我已经戒酒五年,当然在戒酒之前我压根也不会喝酒。
我最后一次喝酒,是将自己喝到了胃吐血。
在外打拼的日子没机会喝酒,我的胃也不能喝酒。
“把酒倒上,大家一起喝一个!”同事赵平对我说。
我不好意思地摇了一下头:“不好意思赵哥,我不会喝酒!”
马德才听到了我这句话,脸色就变得越发不好看了。
“不会喝酒怎么行?你的接风宴,大家都要敬你酒!你真能不喝?”马德才一张黑脸阴晴不定。
“马主任,实在抱歉,我有胃病,实在不能喝酒!”我说。
马德才发出了一声冷笑,“胃炎不是什么大毛病!现在的年轻人还有几个不会喝酒的?简直就是笑话!”
马德才的话让我脸上火辣辣的。
毛金华早就对我怀恨在心,他没跟我坐在一张桌子上,但无时无刻不在注意我的动静。
他观察到了局势,将一碗倒好的白酒直接放在了我的面前。
“接风宴都要大醉一场,在座的哪一位不是这样过来的?”毛金华挥了挥手,接着说:“再说了镇政府的工作是基层工作,不会喝酒你干什么基层工作?你以为自己来当领导的吗?”
毛金华一阵冷嘲热讽。
“小赵啊,咱们是本家,我也不瞒你,干基层是离不开喝酒的!不会喝酒事情就不好办!”同事赵平语重心长地说。
“小赵,其他时候不喝可以,接风宴上不喝就说不过去了!”何大姐也对我说。
我咬了咬牙,点了点头说:“我少喝一点可不可以?这么大一碗喝下去,我的胃实在是受不了!”
“要喝就放开喝,什么多啊少啊的,前怕狼后怕虎,畏畏缩缩的算什么?”马德才发了话。
没有办法,我只有端起了酒碗。
酒是自酿的高粱酒,度数在五十五度左右,对于酒场老手来说,这种酒喝起来很过瘾。
但对于我这种几乎不喝酒的人来说,就跟酒精差不多。
我只是喝了一口就差点喷了出来,我咬牙吞了下去。
“这样子才像是个基层工作人员嘛!”马德才说了一声,端起了杯子,“来,我敬你一个!”
我前一口还没有缓过来,见马德才过来敬酒,也举起了酒碗。
“给领导敬酒可敷衍不过去,拿杯子!”毛金华在一旁大声起哄。
沧阳的酒场文化也是一种“领导为主”的文化。
就拿喝酒方面来说,是一比三的喝法。
即领导喝一杯,下属喝三杯。
马德才是故意憋着坏收拾我。
他将“一两杯”中的白酒一口干了,我就得喝三杯。
而且是他敬我酒,我不喝都不行。
多好的羊肉啊,肥美香醇,可是我最多吃了三口,便醉得人事不知了。