【本周任务:每天早上六点抵达黄山顶卖粥。】
【食谱:《粥的一千种做法》发放。】
林默:“???”
看着系统,林默愣住了。
山顶?
六点?
卖粥?
这是人能干出来的事情?
再者,
谁家好人早上六点上山顶买粥啊?
闲的没事干啊!
别的不说,
就说他自己,真的能扛着粥上山?
想到那些背着矿泉水上山的大爷,他吞了吞口水。
臣妾真的做不到啊!
“得了,目前已经是凌晨两点了,没有时间睡觉了,必须要前往菜市场看看,购买一些新鲜的食材。”
随后,
林默也是领取任务,打着哈欠从床上爬起来。
废话懒得多说,简单的洗漱一番,直接穿好衣服走出门。
来到菜市场,林默也是准备卖皮蛋瘦肉粥。
没有别的想法。
主要是他也爱喝。
看到粥的第一时间就是想到了皮蛋瘦肉粥。
俗话说的好。
拥有一个中餐胃的人,没有人不喜欢喝粥。
油条,豆浆,咸的,甜的,他都很爱。
随后,
他也是买了皮蛋,几斤新鲜的猪肉。
生姜,小葱,大蒜样样都有。
迅速买好食材之后,
林默也是开着小店车返回。
目前来说,时间比较紧,任务重,因此也是赶忙回家制作。
返回家后,
他先给大米倒了香油泡上。
这样泡松软的大米,可以节省熬煮的时间。
期间也是能让大米在高温作用下变得浓稠起来。
猪肉也是需要切的干净,最好是切成肉丝。
皮蛋瘦肉粥,除了皮蛋,最重要的还是瘦肉。
因此,
猪肉必须要腌制好。
之后,
又高又深的铁通中倒入香油浸泡后的米。
再倒入清水,最后则是倒入姜丝。
大火煮开之后,改成小火。
熬粥,看起来简单,但实际上也并不困难。
简单来说,有手就行。
不过,想要制作好,那可并不简单。
控制火候这一方面,也是能难住不少人。
待做完这一切后,