“卖鱼汤咧,好喝的鱼汤,一份就要六文钱咧……”
她像是故意的,吆喝得很大声,边吆喝还边朝张蔓月翻白眼。
可她吆喝了大半天,也没把一个人吆喝过去。
一个大娘小声跟张蔓月咬耳朵,“我听说她家做的鱼汤可腥了,压根比不上你家的。”
其实昨天张蔓月就闻到鱼腥味了,不过她没有说。
犯不上。
客人只有买了她家的东西,有了对比,才知道自己的东西有多好。
主打的就是一个反衬。
张蔓月拿出装扣肉的盆子,这一揭开布,那香味只往人鼻子里钻。
这也太香了。
还好看。
油汪汪的,黄灿灿的,一看就知道很好吃。
“姑娘,这菜是什么?”
“这叫梅菜扣肉,是我家祖传的手艺,吃过的没人会说不好。”
出门在外,身份都是自己给的,张蔓月吹起牛来丝毫不嘴软。
只要是好吃的,谁会追究手艺是不是祖传的。
“姑娘,你祖上是做厨子的?怪不得你的手艺这么好呢。”
“这东西也太贵了,一份鱼要十文钱呢。”
“是呀,鱼汤只要七文钱,这酸菜鱼要十文钱,谁能吃得起呀。”
……
隔壁摊的小妇人听到他们的讨论,恨不得上手把人扯过来。
你们敢不敢往这边瞅瞅。
我们家就卖六文钱,比七文钱还便宜一文钱呢,快过来买呀。
张蔓月笑着说道:“贵自然有贵的道理,我要是没这手艺,也不敢叫这个价。
大家觉得贵,无非是觉得我摆着小摊,不该开这个价钱。
要是我开的是餐馆,大伙儿还觉得贵吗?
酒楼里一道鱼可是卖二十多文钱,大伙儿也都去酒楼吃过尝过的,我的手艺比不比酒楼差?”
大伙儿一听,好像是这么个道理。
因着她支个小摊,大伙儿都觉得她应该卖得很便宜。
她的手艺可不比酒楼的差,而且价钱也比酒楼便宜了一半多呢。
有些家里比较富足的大娘心动了,回家拿碗去。
不为别的,这味道太香了。
十文钱她们又不是出不起。
还有些想要尝尝扣肉。
这赤酱浓油的扣肉,看着都好吃。
真不敢想象一口咬下去,会有多满足。
“姑娘,你这扣肉怎么卖?”