食客们:“吃过了唐师傅的手艺,才知什么是人间美味,什么是锅气啊,预制菜滚粗。”
水煮肉片、江陵鱼糕、薄皮馄饨、剁椒鱼头、青椒回锅肉、辣子鸡、酸笋鸡皮汤、盐水鸭、芙蓉香螺、水晶肴蹄……蒸炸煎煮,八大菜系,轰动整个厨界!
第25章熏腊排骨
◎烟熏过的腊排骨呈干玫瑰色,油汪汪◎
“姑姑,妈妈给了我好多虾,我拿来给你啊!”身后响起小侄女的声音,甜甜的笑容,瞬间治愈了颜烟。
颜茉拿来她的专属饭碗,里面满满的大虾,颜烟太感动了。
直播间里。
星星在梦里:【小侄女好暖好可爱,果然女孩都是小天使啊!】
小雨漫步:【小侄女真可爱,给姨姨捏捏脸~】
南南一小只:【颜老板:呜呜,靠着侄女儿接济,终于吃到一顿饱饭。笑哭】
圆圆的兔脑壳:【哈哈,你还能再窝囊点吗?】
花花给你:【笑哭,下次还是跟老头坐一桌,老头光顾着喝酒聊天。你埋头吃菜,撒欢的吃,美滋滋的咧~】
……
接过小侄女的大虾,颜烟不愿参与争斗,只愿岁月静好,于是低头剥虾吃。
席宴结束后,中午十二点半吃完,距离第二场开席时间在下午五点左右,中间有四个半小时时间,可以自行活动。
姥姥自来熟,她跟村里其他老太太唠嗑,很快打成一片。
姥爷带着女婿借来的钓竿,到池塘边体验垂钓的乐趣。
颜烟和小侄女一人坐一只小板凳,捧着只碗,往嘴里扒蛋炒饭。
知道颜烟没吃饱,嫂嫂给女儿做蛋炒饭时,特意给颜烟也做了一份。
用木桶隔水蒸熟的米饭,颗颗分明,不像电饭锅煮出来的米饭,淀粉分离,偏黏稠感。
木桶蒸出的米饭q弹有韧劲儿,吃起来,带着米香的甜,可以咀嚼到淀粉的味道。
自家养的走地鸡,每日吃菜虫和玉米粒,下的鸡蛋颜色偏黄,偏红。
热油爆炒出黄橙橙的鸡蛋碎,加点配菜黄瓜丝和火腿片,调料就是最简单的食盐、麻辣鲜和味精。
临出锅前,撒上一把葱花,一勺老干妈,火开得大,炒出来的蛋炒饭,锅气很足,香香的。
木桶蒸出的米饭很香,颜烟扒了一碗蛋炒饭,还觉得饿。
颜茉抱来一袋旺旺雪饼,颜烟啃着米香浓郁的甜甜雪饼,跟嫂嫂说一声,拐着小侄女到池塘看钓鱼。
住的房屋门前一二十米,凿有大片大片池塘,荷叶葱郁,叶片硕大。
这个季节还没有荷花,要等到六七月份才有。
头顶日头火辣辣,晒得睁不开眼,颜烟站在池塘边摘了两片硕大荷叶,她一朵,小侄女一朵,顶着荷叶来到垂钓台。
颜茉生在城市,长在城市,很少来村里玩耍,顶着片荷叶笑呵呵,天真无邪。
颜烟提醒她:“姑姑是大人,小孩子不能站在河边,很危险。如果想来河边玩耍,必须得到大人的陪伴才可以,知道了吗?”
颜茉乖巧点头。