脆皮炸鸡想要炸的好吃,至少得炸两遍。
第一遍定型炸熟,第二遍炸酥炸透。
为了方便售卖,莫白准备将所有鸡肉都先炸熟,等有顾客买的时候,再复炸一遍就行。
经过一夜腌制的鸡肉柔软***。
莫白低头闻了闻,确定鸡肉上全是腌料的香味,连一丝腥味儿都没有后,这才将鸡肉拿出来,娴熟的进行裹粉。
粉是莫白特意调制出来的炸鸡粉,又香又酥。
一入油锅便滋啦作响,像是一曲优美而热烈的华尔兹。
同时,一股令人难以忽略的霸道香味儿,开始朝着四面八方席卷而去。
原本正在吃健身餐的***们一闻着味儿,顿时觉得口中的健身餐不香了!
“操!啥玩意这么香!”
“好像是那个新来的炸鸡摊飘出的味儿。”
“他有病吧,跑健身房门口来卖炸鸡!”
“呵,就拿这个来考验***?”
“他以为我们会上钩吗?”
“还真会!”
几个***飞快往莫白的摊位走去。
不是***意志不坚定,而是香味着实太霸道!他们长这么大,还从没闻过这么香的炸鸡!
不一会儿。
莫白的炸鸡小摊便左右为男,还全都是***。
“老板,你这炸鸡闻着也忒香了!”
“怎么卖的啊?”
莫白精准的掌控着炸鸡时间,一边将已经定型的炸鸡捞出沥油,一边回复。
“炸鸡60一份,一份大概有一斤的量。”
几个***顿时瞪大眼睛。
“啥!?60一斤,你咋不去抢呢!”
“你明明可以抢,却还要送我们一斤炸鸡,你真的,我哭死!”
“老板,我就没见过卖这么贵的炸鸡,你便宜点呗!”
其实莫白也觉得贵。
想当初他当社畜的时候,别说是60一份,就是20一份的炸鸡都嫌贵!
不过莫白也没有漫天要价。
系统卖给他的食材,全都是世界上现有最顶尖的食材!
光鸡肉成本就接近40一斤!
更别说还有昂贵到令人咂舌的腌料粉,再算上一些其他杂七杂八的费用,还有他的人工费。
60一斤已经是良心价!
当然,更重要的是,这也是系统定价,莫白没有权利自行更改。
小说《摆摊地点太离谱,被食客狂追》第1章试读结束。