乔安良怕三个小伙子不好意思,谁知道根本就没用他招呼劝,吃的随意而满足。
真的是吃的干干净净的,肉汤什么也吃光了。
“好满足,小乔,没想到你能弄来这么多肉。”
“今年村里还有养猪的。人都快要没粮食吃了,更别说猪了,不管大小都杀了,所以我就买了一些。”
“运气真好。”
饭后收拾干净小宇兄弟两个教他们三个撕肉,放了一顿饭的时间已经不热了。趁着他们干活乔雪端着辣椒面进了西屋。
买的用了一些,空间里的调料也用了一些,整整的一大盆子。
因为赶时间,撕好后没蒸,直接的开始炒。
“小乔,稍微多放一些盐,我们三个还能省着点。”
“多放盐就不好吃了。”
“别废话,让小乔看着办。”周海生白了一眼田森,就这家伙吃的多。一点节制都没有,小陆他们两个的被他偷吃了不少,要不然也不可能这么短短几天就吃光了。
炒出水分,香味也出来了。不过还是要小火慢慢翻炒。加了盐,白糖是加在盐里面的,不多,调料里还放了红糖,这样就是吃出来甜味也能解释。
肉已经很干了,这才倒入调料粉,要更加快速的翻炒。
“我来。”
陆景砚接过乔雪手里的铲子,男人的力气当然比女人大很多。
有人干活乔雪也愿意。站在一边看着,肉干虽然好吃,可是在做的时候并不舒服。
“行了,盛出来吧。等到晾凉就好了。”
第二锅全程没用乔雪动手,就在一边看着火候。
整整三锅,家里所有的簸箕,筛子里都放上了,最后所有的板子上也都放满。
在院子里很快就凉了,有风吹着,剩下的那点水汽也被吹干。
满院子都飘着香辣的味道,呛人又诱人。
隔壁的孩子再次的被馋哭了。
收拾干净后她进屋继续做衣服,小宇他们兄弟两个在外面看着,田森他们进屋。
“小乔啊,你在看高中的书?”
“是啊,我想直接读高中,就是不知道能不能行?毕竟我没有小学和初中的毕业证。”
“你会高中的课程吗?”周海生问。
“我已经看完了高二的课程,除了外语以外都没有问题。”
“俄语不会吗?”
乔雪摇头“以前都是我娘教我,她不会外语。“
“海生,你三叔不是在高中当校长吗?咱们过去帮着说和下?”
周海生瞪了一眼田森,这个大嘴巴,自己并不是不想管,就是让他这么说就好像自己不愿意似的。
“小乔,我亲三叔在县城高中当校长,你要是想上高中,我带你过去看看。”
这下轮到小乔满脸惊喜了。“不会麻烦吧?”
“有什么麻烦的?你要上高中怎么也要自己考上。外语你不会,就相当于零分,别的科目的成绩一定要好。”
“别的科目我有信心。”
“那行,反正现在肉干还要晾一阵,我带你过去一趟,先认识一下,什么时间可以考试问清楚了,你直接找我三叔就行。”
“那太好了,谢谢周同志。”
周海生摆摆手。“田森,你留在这里,我和小陆开车去县城。”