乔安良看完后“小雪,你赶紧的放起来,这可是千万不能弄丢了。”
笑着回屋夹在书里这才出来做饭。
锅底煮上两块冻肉,上面蒸窝头几节肉肠和山药。
“爹,我还想给田同志他们一些肉干,要是没有他们,我也不会有这个工作。”
“应该的,家里的肉肠多给他们一些。”
“行,上次他们吃咱们家的粉肠已经知道是野猪肉,多给一些也能说得过去。”
兄弟两个回来,一人背着树枝,一人背着干草。
小宇看着爹和姐姐回来非常高兴,脸上也带了笑容。
很快肉的香味出来,没一会儿隔壁又传来了孩子的哭声。
“等过两天有人杀猪咱们再买一些肉,主要是买小肠,我想着多灌肉肠好保存。”
一家人全部都听乔雪的,她说怎么办就怎么办。
一个小时后饭熟了,一家人直接坐在炉子边吃饭,一人一节肉肠,三个孩子都要把自己的给爹和姐姐,被两人拒绝了。
他们已经够懂事了。这一个多月粮食也没有下去多少。他们一直在省着吃。这么大的孩子能有这种心思和定力已经是非常少见的。
饭桌上乔雪再次说了爹可以去市里汽车队工作,而且还是正式工,兄弟两个兴奋的转圈。
“爹,以后能让我们坐一次大汽车吗?上次田同志他们来就开的汽车,强子他们都问我有没有坐过。可是我那次根本摸都没摸过。”小庆激动的拉着爹问。
“将来有机会一定让你们坐大汽车。”乔安良笑着答应。
两个小的欢呼,老成庄重的小宇也是满脸向往。
乔安良直到现在才确定自己真的有了正式工作。
“这都是你们姐姐有本事,要不然爹这一辈子也没有机会去汽车队一趟。”
三个小的都崇拜的看着姐姐,他们的姐姐就是比别人的姐姐强。
乔雪也趁机鼓励他们三个一定要好好学习。
午饭后煮熟的肉也放凉了。叫着两个弟弟帮忙把花椒和辣椒捣碎。
小丫头围着她转,在撕肉的时候还会时不时的投喂她。
乔安良在家里待不住,主要是想去和堂哥们显摆有工作的事情。
乔雪趁着三个小的不在屋子里拿出来很多的调味料,都不能放在多,特殊味道的也不能放,反正是肉,就是调味少一些也一定觉得好吃。
整整的撕了两大盆的肉丝,吩咐两个弟弟去把西屋的葫芦洗干净,等着她爹回来把葫芦头部锯下来里面掏干净后放肉干,这样送人干净还好看。
她自己把所有调料放在大锅里炒一下,就是放了点油没放肉,那种香辣的味道已经非常诱人。
不断的翻炒,香味更加的浓郁。
煮肉的时候放了盐,可是这肉干要是想好吃,一定要咸一些,尝了一块眯着眼睛,没想到自己做出来的肉干这么好吃。
盛出来一些叫着弟弟妹妹们过来吃,其实三个小的已经在一边狂咽口水了。
“姐,这也太好吃了。”小庆一边被辣的嘻哈着,一边狂赞姐姐。