把今天要吃的舀到拿铁锅里。
锅边都是红油,也不浪费。
段姝姀直接下之前剩下的大骨头,放水,直接煮。
趁着这个时候,段姝姀去边上的大缸里拿出冻起来的肉。
那肉是用菜叶子裹着圆柱形状冻的,直接切就行。
段姝姀放在案板上,也不准备自己切。
“雁回,把这个牛肉,还有羊肉切成薄片,很薄很薄的那种,一下锅就能烫熟!”
周雁回拿着刀按照段姝姀的要求开始切,一开始切的还不熟练,后面切的越来越薄。
段姝姀眼睛都亮了。
羊肉卷放一盆,牛肉放一盆,总共切了四盆,在里面放上干净的雪冻着,以免一暖就软掉。
火锅味道大,他们直接在廊下吃。
把桌子放在廊下,看着飘飘洒洒的白雪。
他们自己一桌,月娘母子三人一桌。
周婉若勤快的端菜端肉。
她从来没见过这么新奇的东西。
看着像是个海碗,但偏偏中间又有个高高的类似于烟囱的东西。
段姝姀把洗干净的铜火锅放到桌子中间,底部垫着铜片。
把烧红的火炭从中间的烟囱中放下去。
把两个铜锅都弄好,段姝姀把切好的葱蒜之类的小料放到边上的小桌子上。
“好了!如果觉得味道不够的,可以重新调小料。”
说完,段姝姀拿着自己的小碟子开始加小料。
辣椒必须来一勺,葱蒜……
把周边的绿菜放进去煮着,等烫沸腾。
段姝姀夹起一个牛肉卷,放进已经涨开的火锅里,涮了六秒拿出来蘸她的料碟。
又香又麻又辣的味道瞬间充斥着味蕾。
段姝姀吃的眼睛都眯起来了。
这才是人过的生活,舒服,安逸,还有好吃的。
周雁回看到她的样子没忍住笑出来。
“有这么好吃吗?”
段姝姀郑重点头。
连忙又去夹那笋,这还是她辛辛苦苦去挖的。
周婉若低头学着段姝姀的样子夹起羊肉在沸腾的火锅涮,停留一会儿立马夹起来。
放进满是小料的碟子里蘸了吃。
“嘶哈嘶哈!好辣!”
看着她辣的不行,又舍不得吐出来的样子,段姝姀没忍住笑出声。
结果自己也被呛到。
周雁回赶忙倒了之前泡好的果茶给两人。
“赶紧喝!”
清甜的味道下肚,整个人都舒服了。
段姝姀吃的有些撑,靠在椅子上看着院子里,不知道什么时候雪又大了些。
“这样的生活真好。”
周婉若突然站起来,一番激情言。
“是啊,这样的生活真好,在这里,我以茶代酒敬阿姐一杯,谢谢你收留我,谢谢你给了我一个家。”
给了她一个家吗?
可自己何尝不是需要人陪。
周婉若好似触了什么按键一样,她一说,那头的大雷也端起茶杯。
“小姐,谢谢你当初能答应买下我娘和弟弟,没让我们一家受分离之苦。”
段姝姀摆摆手“我也需要你们帮我干活。”
“以后我大雷,只忠于您一人,是您救了我,救了我们一家!往后赴汤蹈火,在所不惜。”
说着他把杯中的茶水喝了个干净。