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第77章（第1页）

沈见晚对此已经非常的惊喜，不过石头说她们还有好些地方没找，而那些地方印象上也有，所以她就没有再阻止他们继续去寻找。

毕竟这直接栽种辣椒树还是比自己现在种种子要快一些的。

而被留下来的沈见晚和沈敏她们也没有闲着，沈见晚打算现在就把爆炒肥肠做出来，沈敏则给她打下手。

虽然已经猜到沈见晚要这辣果是拿来吃的，但此时听她说要用辣果炒猪大肠，沈敏还是忍不住惊了一下。

她实在是很难想象，这平时让人敬而远之的辣果，它做出来的菜会是个什么味道！

这不，沈见晚做这菜时，她中间好几次欲言又止，不过最后还是没有说什么。

而爆炒肥肠的工序也并不算太复杂。

首先把洗好的猪大肠切成大段，然后冷水下锅，放点姜片和葱结去腥，然后煮上一刻多钟。

这是非常关键的一步，这样子做出来的爆炒肥肠才不会过于有韧劲，嚼不动。

完了后把猪大肠捞出来，沥干后再切成小段，然后放入辣椒等调料爆炒即可。

因为考虑到大家都没有吃过辣椒，沈见晚这次用的辣椒是微辣的量。

不过，当这爆炒肥肠出锅，没有吃过辣的她们还是觉得屋里的味道有一些些呛，好在并不算刺激。

“咳咳！晚姐姐，这……这爆炒肥肠真的可以吃吗？”

沈敏被呛的咳了两声，她表示自己还没有如此纠结过要不要吃一样菜。

这爆炒肥肠闻起来的感觉实在是太让人不知道怎么形容了。

说它不好吃吧，这味道又让人闻着就忍不住流口水，但说它好吃吧那刺激的辣味又让人忍不住的打退堂鼓。

沈见晚就没有这顾忌了，她夹起一筷子就放嘴里。”

沈敏刚看她把菜放嘴里就迫不及待连连问道：“怎么样，晚姐姐。”

见她眼巴巴的盯着自己看，一脸如临大敌的表情，沈见晚忍不住噗嗤的一声笑了。

用另一筷子也夹了一块爆炒肥肠递给她，“试试！”

见沈见晚笑看着她，沈敏下意识的就张嘴。

“好吃！好吃！”尝过一口后，沈敏顿时眼睛大亮。

没想到这辣果平时辣得让人敬而远之，很多人好奇尝了一点后都辣哭，做起菜来滋味却如此的好。

这爆炒肥肠又辣又香又脆，简直绝了，比中午那道红烧肥肠吃起来更让人又想吃第二口。

两人心满意足的收拾好厨房，她们都对这爆炒肥肠会让私塾的学生，家长喜欢都充满了信心。

因为时辰还早，她们接下来便又去了后院帮忙继续种菜。

等到后院，看到已经翻好的一大片地，沈见晚惊呆了！

她完全没有想到就一个菜的时间沈战已经把地翻得只剩下一分多的地了。