走进前门大街。
拐进东侧的布巷子,又走了一段距离,李枭带着两人停在了一个一进院的四合院前。
看了看纸上的地址,又看了看门牌号。
再确定无误后,李枭上前敲了敲门。
“请问你找谁?”
开门的是一个约莫来岁的男孩,看到李枭男孩问道。
“这里是王景山的家吗?我找王师傅”。
听李枭说是找自己老爸,男孩像里面喊了一声,就把李枭几个人让进院。
闻言王景山也从屋内走了出来。
寒暄了几句,王景山就请李枭几人进了屋。
“王师傅,这就是菜谱,您看看”,李枭也没废话,坐下后,直接就拿出了抄好的菜谱。
王景山接过来翻了翻越看越激动。
回锅肉、鱼香肉丝、毛血旺、麻婆豆腐、酸菜鱼等等!
一共三十五道菜。
每一个都有详细的做法,有的甚至有两三种不同的用料方法。
看着王景山有些激动的表情,李枭也不着急,等王景山看完一遍这才道:“王师傅,这就是我家里的两位兄弟,您看他们合不合适”。
这时候王景山也冷静了下来。
认真打量了一下老六和小十一两人,两人岁数都不算大,这一点倒是让他点了点头。
“李枭,我看你这两位兄弟岁数还都不大,也正是学手艺的时候,不过在丰泽园学厨有一个规矩,那就是学徒期三年,
这三年是没工资的,三年之后还要参加丰泽园内部的考核,只有考核通过才能留在丰泽园,你这边没问题吧?”。
李枭笑着道:“王师傅,这理所当然,如果他们没达到考核的标准,这只能怪他们没天赋,怪不了别人。”。
“那好,这两个徒弟我就收下了,你也放心,我既然收了他们当徒弟,就会好好教。”。
听王景山这么说,兄弟两人都有些激动。
看两人还傻愣在那里,李枭拍了拍小十一的肩膀道:“你们两别愣这了,赶快给您们师父磕一个头”。
两人也算机灵,连忙站起了身,走到了王景山身前,直接跪下就磕了几个头,嘴中喊了声师父。
王景山也很高兴,连忙上前扶起了两人。
这年代的拜师和以后不一样,人们的传承观念很深厚,一日为师,终身为父,对师父的尊重如同对待长辈。
否则会被人戳脊梁骨
而师父也是如此,一但收了一个人做徒弟,也会将自身所学交给徒弟。
拜师完毕。
王景山留李枭吃了午饭,李枭这才离去。
至于老六和小十一,就留下了,丰泽园有宿舍,包吃包住,这倒是不用李枭担心。
出了王景山家,李枭并没有直接回去。
而是在前门大街上逛了起来。
前门大街这条街,可是有几百年的历史,据李枭所知从明朝迁都四九城后,前门大街就开始繁荣起来。
它的全称路米,宽更是有o米,也因为它的位置位于京城中轴线,来往的人很多。
也因此吸引了很多店铺入驻。
转了一圈李枭买了一份月盛斋的清真酱牛,又买了一份醉翁秋梨膏这才回了四合院。
开始看书学习。
李枭感觉自己现在这学习劲头,比当初上高中的时候都猛,如果他前世有着劲头。
也不会只考上一个一本,从而无缘、这类名校。
……
“枭哥早”。