乔裴看了看碗里光泽诱人丶香气浓郁的蟹黄豆花,又看了看沈荔。
也许因为离得近了,他隐隐闻见少女身上淡淡的香。
茉莉?
他低头,用瓷勺舀出一小碗蟹黄豆腐,尝了一口。
原以为是咸味更重,却并不太咸,反而有一种鲜甜滋味。
他又舀了一勺。
因是加了清水煮出来的,只勾了薄薄一层芡,入口也顺滑。
豆腐极嫩,切得齐整小块,每一块都有丰富的咸蛋黄油脂香味。
金黄的咸蛋黄碎则增添了口感,偶尔在口中化开一粒,立刻便是满嘴绵密浓香。
回味片刻,又喝一口。
他胃口不大,也没有狼吞虎咽,但吃饭的姿态赏心悦目,看得人食欲大增。
沈荔站在灶台後看着,不由抿了抿唇,心想这莫不就是秀色可餐?
大约吃了半盅,乔裴放下手里的勺子。
沈记明天才开门营业,且听刚才的话,连沈荔自己都还得回家才能吃上米饭。
他若开口要人家的米饭,反而显得这客人做得不礼貌了。
「这陶盅可以带走吗?」乔裴问。
沈荔:「可以,二两银子。」
随侍眼睛瞪圆:「一个陶盅顶穿了天也就十来文,哪里值得了二两银子?」
沈荔点头:「陶盅不值钱,我的手艺却很值钱。」
她毫不犹豫,直气壮,随侍便也无话可说了。二两银子一道菜,放在大酒楼里是合算,但这儿只是梧桐街的一家小铺子。。。。。。
不过刚刚那蟹黄豆腐的香味,虽然他没吃上,却也觉得和那些酒楼相去不远。
乔裴听着他们的对话,动作却不慢,从袖袋里摸出一枚银锭。
沈荔一看便笑了:「这。。。。。。应该有二十两吧?」
乔裴表情平静:「往後的餐费。」
往後?
乔裴跟她翻旧帐:「原本我以为,沈掌柜能做蟹黄豆花,却不能做小葱拌豆腐,是不愿意招待在下。」
「但掌柜待人热忱,想来应该不是这个意思?」
沈荔得罪不起当朝宰相,立刻装傻:「当然,当然。」
「既如此,应当是沈掌柜用心良苦。」
他手腕一动,绿玉珠串落进指间,悄无声息转个不停,发丝垂到脸边,「是想叫在下知道,世间并不止小葱拌豆腐这一种豆腐。」
沈荔借坡下驴:「自然,自然。豆腐有千百种做法,自然也有千百种滋味。」
乔裴平静道:「那就提前谢谢沈掌柜的千百种豆腐做法了。」
沈荔:。。。。。。
她定睛看了眼乔裴的脸,把这位宰相大人看得转开视线,才心满意足地深吸口气。
「沈掌柜这是做什麽?」乔裴低声问,「在下脸上可没有多的银子。」
「乔大人妄自菲薄了。」
沈荔慢悠悠道,「您又怎知,我不能从您脸上。。。。。。得到收银子时的愉悦呢?」
直到一路驾车送乔裴回府,随侍都没回过来神。
他的大人,刚刚是被调戏了吗。。。。。。?
随侍摇摇头,甩开不可思议的想法,驾着马问:「大人,今天的茉莉花茶是新到的,您尝着可还好?」
茉莉花茶?
乔裴抿唇,看向手边飘着热气的茶炉。
「。。。。。。尚可。」
*
开业前一大早,菜贩子便把新鲜的肉菜鸡蛋送来了。