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第28章(第1页)

老苏家其他人听完并未起疑,毕竟苏巧巧那死丫头做的东西,怎么可能有秘方?

家里的板栗,都是白天王氏带着两个儿子去山上捡回来的,一共有三四十斤,他们原本还打算每天掺些石头,卖到苏巧巧家。

既然苏巧巧不肯收他们的板栗,就不要怪他们抢生意了!

翌日,苏巧巧带着苏彦和苏秀秀到县城,摊子才支起来,苏秀秀就轻轻拉了苏巧巧的袖子一下。

“姐姐,老苏家也来人了!”

苏巧巧摊位斜对面的位置,孙氏和崔氏正忙着搭灶生火,身边还摆着一麻袋栗子,远远看过去,还带着些许绿色带刺的外皮。

见苏巧巧看过来,苏大花挑衅地斜眼看了她一眼,故意大声道:“大嫂二嫂,你们动作快些,咱们早点把糖炒栗子炒出来!”

“阿姐,他们是故意的!”苏彦双拳攥紧,死死地盯着老苏家三人的方向。

苏秀秀也气得小脸通红,若不是苏巧巧抓着她,她几乎马上就要冲过去和苏大花三人理论。

“阿彦,秀秀,别急,”苏巧巧柔声劝道,“糖炒栗子不是谁都能做出来,咱们的生意,他们也抢不走。”

老苏家那边,只带了一大袋的板栗,并没有用来导热的石头,想必他们根本不知道糖炒栗子的方法,胡乱做出来,一定会失败。

苏秀秀抬头没看到姐姐脸上自信的表情,将信将疑地点头,帮苏彦一起将火生气了,又擦干净手,准备好油纸,只等苏巧巧将第一锅板栗炒出来,就马上装给客人。

对面,苏巧巧的第一锅糖炒栗子出锅时,老苏家的三人才将火烧起来。

“这板栗,真不用切一切在下锅?”看到麻袋里的板栗,崔氏问道。

苏家三房被分出去之后,家里一直是崔氏在做饭。

怕这东西做出来不好吃,昨天晚上,崔氏用水煮了两颗,里面栗仁的味道着实不错。

只是,这样担着壳直接炒,要怎么看里面有没有炒熟?

“二嫂,苏巧巧那死丫头买的就是带壳的,你怕什么?”苏大花没好气地翻了个白眼,催促着孙氏将麻袋里的板栗倒了一小半进锅里。

眼见着苏巧巧那边,第一锅板栗已经卖完,一群人正排队等着,可自己这边却一个人都没有,苏大花朝那边喊了一句:“糖炒栗子我们这也有!”

果然,排得比较靠后的人很快被吸引过去:“你这里也卖糖炒栗子?”

“那是自然!”苏大花得意地看了一眼苏巧巧的方向,“我们和她是一家的,她炒栗子的方法,还是跟我们家学来的。”

“而且客人你不知道吧,这板栗根本不值什么钱,她还卖得那么贵,我们这里只卖三文钱一份,味道比她那里还要好!”有客人问起,苏大花自然不会放过诋毁苏巧巧的机会。

三文钱一份的价格,的确听得众人有些动心,只是,看着锅里面目全非的板栗,面前的客人忍不住质疑。

“你买的糖炒栗子,当真和那小姑娘一个味道?”

一旁的另一个食客也跟着帮腔:“就是!人家对面小姑娘卖的糖炒栗子,外皮油亮,闻着味道就香甜。你们这个”

老苏家不懂得用黑砂石做导热材料,锅里的板栗炒得黑黢黢的,锅里温度太高,倒进去的糖很快就融化,几乎变成焦糖,粘得板栗上到处都是。

锅里的板栗闻起来,带着一股子糊味,不管是香味还是卖相,都远比不上苏巧巧那边。

孙氏和崔氏妯娌两个心里也没底,正不知道该如何回答食客的话,苏大花却自信满满地开口。

“她光顾着炒得好看,我们这边卖相虽然差一点,可味道好着呢!”

第一个食客被苏大花说得动了心,再加上三文钱的确算不上什么,他犹豫了一瞬,终于拿出铜钱来:“那就先给我装一份尝尝。”

苏大花眼疾手快地接过铜钱,塞进自己的钱袋里,又催促:“大嫂,快给客人装糖炒栗子!”

板栗拿到手,那客人就有些后悔了。

这边糖炒栗子卖得的确便宜,但是分量却比对面小姑娘少许多,算下来根本没便宜多少。

可是,收钱的女人可说过,他们摊位上的糖炒栗子比对面要好吃很多,这味道上,总该有差别吧?

这么想着,食客拿起一颗板栗,用力捏了一下板栗的壳,才勉强将板栗的壳捏碎。

里面的栗仁已经糊了大半,食客皱着眉尝了一小口,马上就吐了出来。

“这糖炒栗子是苦的,糖也糊了!”

后面几个想买糖炒栗子的人,也纷纷将铜板收了回去。

苏大花急了:“你这人怎么这么说话?你是不是对面那个死丫头派过来,故意破怪我们生意的?”

孙氏和崔氏却没说话。

苏大花不懂做法,可是刚才炒板栗的时候他,他们就发现了,这糖炒栗子听着简单,可当真炒起来,根本控制不了火候。

买糖炒栗子的食客心里气不过,索性将手里这一份栗子分给身边的人:“大家都尝尝,看看到底是不是我骗人!”

“这家的板栗不能卖,我这三文钱,就当喂狗了!”

紧接着,苏巧巧的摊位面前又排起了长队。

至于老苏家这边,一上午的时间,他们只卖出十几文钱,直到苏巧巧带着弟弟妹妹收摊回村,他们还愁眉苦脸地守着板栗锅,继续卖力地招揽客人。

回村的路上,苏秀秀一脸崇拜地看着苏巧巧:“姐姐可太厉害啦!他们果然没赚到钱!”

苏彦拉过苏秀秀的手:“阿姐一直很厉害。秀秀,我们都要向阿姐学习。”

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