“对不起,酥炸小鲫鱼现在是限量菜品,最多只能点一道。”
黄仁寿想起来那个到处跟自己抢小鲫鱼的女老板,算了,限量就限量吧。
“那就来……”
他这句话还没说完,就看见服务员扶了扶耳麦,满脸歉意地说:“实在对不起,最后一份也卖光了……”
啊?
比起黄仁寿,后厨的高淑娴更为震惊。
“怎么就卖没了?”
“之前没说限量的时候,酥炸小鲫鱼其实也并没有到桌桌必点的程度,毕竟炸鸡才是最面向大众的,”服务员一边紧张地拿菜一边给老板解释,“但是现在一说限量,谁不想尝尝啊?”
“我再去联系联系!”
高淑娴出去发动自己的社会关系了。
不过,整个KTV的队伍,并没有随着酥炸小鲫鱼卖光而停下,反而是越排越长。
队伍里,还出现了一些奇奇怪怪的对话。
“这次菜单上都有啥啊?我听说有狮子头?”
“没有……狮子头就一开始邓老师她老公吃了一口,后面就给下架了。不过听说老式炸鸡很好吃!”
“为什么不卖肘子呢?KTV卖个肘子多划算啊!”
清炖肘子的粉丝在捶胸顿足,一边的人不屑地扫了他一眼:“是不是最好再给你配一锅米饭,来个肘子饭啊?怎么想的,在KTV吃大肘子?”
另一人理直气壮:“KTV吃肘子怎么了?不比当初借孩子去吃狮子头强?”
一群粉丝聊得热闹,中间偶尔夹杂一两个不明所以的本地炸鸡粉丝。
“你们说的是什么啊,不是来这家吃炸鸡的吗?”
听到炸鸡,老粉们来劲了,纷纷问道:“炸鸡是什么样的?肯德基那种还是韩式的?”
“都不是,”炸鸡粉昨天已经来吃过一次了,那样让人难以忘怀的中式炸鸡,让他今天大中午就来排队,“我不知道你们小时候吃过没有,是先卤然后再炸的!吃着是卤鸡的浓香,然后外皮还焦脆!”
这个描述,一听着就带劲!
只是……
老粉们看了看长长的队伍,纷纷质疑其今天到底还能不能排到。
“今天还能不能排到啊?前面我数了数,得有四十多个人……”
“能排到的吧,KTV至少得营业到凌晨三点的吧?”
众人纷纷点头。
KTV好!KTV营业到凌晨,比饭店好!
而坐在KTV包厢里面,已经点上了《智斗》选段的黄仁寿,却并没拿起话筒。
他正在耐心地观察着鸡腿,在孙女连吃了两只后,这才一口咬上去。
火候极妙。
先卤后炸的鸡腿固然味道饱满,但是如果火候掌握不好,也极容易过柴或者过硬。
但这只鸡腿全然没有。
黄仁寿越吃越觉得心里头痒痒,越觉得这厨师的技法高超,就越想试试对方的酥炸小鲫鱼跟自己做的到底有什么区别。
品完炸鸡,他又开始品素丸子,对其中面粉换成豆腐的改革大加赞赏。
“画龙点睛啊!真真的画龙点睛!”
可惜,这小鲫鱼怎么就限量了呢?
此时,黄仁寿已经完全忘记了当初跟高淑娴抢着买小鲫鱼的怨念。
他正待给孙女讲这丸子的精妙处,突然,一个电话打了进来。
“喂,黄老头,你今天不是想吃小鲫鱼吗?你走了我又钓了四十多条,给你送过去啊?”
刚刚已经有点死心的黄仁寿,又燃起了期待。
“快来!给我送到白天鹅KTV这,我还请你吃一顿,咋样?”
“好嘞,我这就来!”
黄仁寿一阵舒爽,那高老板都说出来免单的话了,他不要求免单,自带鲫鱼求加工总行吧?