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第153章 人间烟火气（第1页）

小霞带着他们打开庄园后门，来到山脚下，这里是一条小河，听管家讲，这这条河水要经过无数个村庄周县，汇聚到长江里。

每年的雨季就会泛滥，或者干枯一次，河水冲刷着河道的两面，堆砌不少碎石头，小霞告诉他们，她想在那一堆烂石滩上种下各种果树，

众人摇摇头，都难以置信。小霞，不管那些等我规划完了，你们就相信了。

我来到庄园以后，通过调查，我知道了这个地区经常出现洪涝，干旱灾害。老百姓是靠天吃饭。

下游的村庄，遇到洪涝灾害，就损失惨重，甚至家破人亡，还要面临灾后重建损失惨重，百姓们苦不堪言，遇到干旱的年景这条小河还会断流，造成下游缺水，别说是灌溉农田了，就是饮水都成了问题。

我在研究，有什么方法儿可以？改变这个现状。

最近我现，洪涝灾害的源头这条小河的上游，她又指了指小河，对皇上说“这条小河的水河，是从山间流淌下来的，上游水位比较高，是这几座大山造成的，遇到雨水大的季节，山上流淌的雨水就会聚集到一起，形成一个巨大的洪峰，我这片地及下游村庄，就要遭受洪水的灾害，

如果遇到干旱的年头这片地照样会干枯，河流断裂，不能一味的靠天吃饭，应该兴修水利，雨水大的年头，我们把水集聚起来，干旱的年头，我们把水放下来浇灌田园……”

小霞带领皇上众人，往前走几步，站在一个高处，让大家看到前面溪水从山涧上流淌下来，形成了一个瀑布，瀑布瀑布的下面是一个水潭，这是瀑布冲击力造成的，水潭周围是一片很大的乱石滩。

我准备把乱石搬走，堆砌在四周形成一个偌大水潭，也就是一座水库，我估计这里能有百十来亩，雨水大的时候在里储存大量的水，这样也确保下游的农田和村庄不受灾害，也能保护京城的百姓生活，几千万人受益的工程……

等到干旱的年景，水库可以开闸放水，确保这条小溪不干涸，保证下游的农田灌溉，这个工程我和欧阳宇还在筹划之中……

皇上沉思了片刻，好！这需要很大的人力，物力和财力，你们俩筹划一下，然后拟定一个方案，交给我，我们在共同筹划……

此刻，皇上心里在想，这两个孩子绝不是泛泛之辈，他们心里装的是，百姓的疾苦，民众的安居乐业，二人将来必定有，安邦治国的大策……

大家居高临下，看着眼前的小溪甚是美丽，小霞看着脚下的一片小水塘边，长着绿油油的野芹菜，打身旁的珊珊，去割点儿回来，

大家正四处眺望，欣赏美景的功夫，三三就割回了一抱野芹菜，“这是什么菜？这么水灵？”皇上问道

“这个是野芹菜炒着吃可清香了，它又是一味中药材，具有清热解毒去除蚊虫之功效，很适合这个时节服用，一会儿我给你们来一个芹菜炒粉条，”

“我现在这孩子眼里满眼都是宝”皇上满眼流露出，对儿女的疼爱，

“那是万物皆可入药”小霞用手一指眼前的植物，

管家去圈里挑了一头羔羊，宰杀了准备烤全羊，员工人们很快就把羊收拾出来，处理完的羊头羊蹄子卤上，收拾好的下货和羊肉放锅里糊熟了做羊汤，

做好烤羊肉的准备，把羊骨一块放在下货里煮熟了做羊汤。

现炸的辣椒油，切好的香菜段，小葱段还有韭菜花等，

然后就是串羊肉串，挑肥瘦的，嫩的，串起来，准备被烤制……

有人送过来一筐新摘的辣椒，黄瓜，茄子，西红柿，云豆，原来这些都是皇上他们摘过来的，他们是边摘边吃，剩下的都送厨房来了。

小霞带来的厨师，把他们送来的新鲜蔬菜，每样都串上o多串，备用一会放在一起烤，还有最具有特色的奶香小馒头。

现在厨房里烀的肉已经熟了，一股幽香飘到院子里，

采摘蔬菜的一群人回来了，坐在凉亭下，小霞领着一群下人，端来了各种饮料儿

有奶茶，酸梅汤，各种果汁……

大家喝着饮料，闻着肉香，欧阳锋跑进来“表姐，什么时候儿开饭？我都饿了”

“欧阳锋，你说说先吃什么好？我这有羊汤，卤羊蹄，羊脸儿，是先吃这些，还是先吃烤全羊？”

“先吃这些，再吃点儿花卷，那不吃饱了吗？我看还是先吃烤全羊了”

“那好，马上开始烤肉串”一声令下，烤羊肉的烤工连架子木碳，两个人飞快的翻转肉串，羊肉皮羊排，一会儿功夫就烤好了，羊皮切了一盘，羊排骨切了一盘，羊肉串一盘，烤羊腰子一盘……足足摆了十盘，最后又端上来，一盘烤尖椒、烤芸豆……

桌子上摆着高脚杯，小霞特别挑选，那种酒中特小的杯子

欧阳锋和欧阳宇，分别坐在皇上的两边欧阳宇倒酒，欧阳锋布菜一边夹肉一边讲解，

“您先尝尝，这盘是烤羊皮，”

“这个是烤羊皮，脆脆的咬一口酥酥脆脆的”

“这个是烤羊排，调味料浸到肉里头了吃一口再评价”

“香，肉烤的软烂适中”

二人不断的给皇上布菜、倒酒，十多道菜吃过后欧阳峰又夹来了卤羊蹄“唉，别说这个羊蹄做的软软糯糯的很是好嚼，这个口味我喜欢”

“再尝尝这个欧阳峰又加过来一块羊舌头蘸着韭菜花”

“这种口味搭配的很好”

这时，小霞端来了一碗热气腾腾的羊汤放到桌子上，拿起一个小碗，盛了一小碗，撒上香菜，葱花，胡椒面，最后泼上辣椒油，双手递过去

“您再尝尝这个”皇上接过去先闻一闻，然后，用汤匙，稍快一点尝尝

“嗯，味道不错，相当的好喝”欧阳锋帮他拌一拌，盛起一匙干的下货吃下去

“啊，人间美味，这道菜叫什么？”他不禁不住问道，

“这碗叫羊杂汤”皇上点了点头。最后上了一盘，野芹菜炖粉条，皇上吃过了，说道，

“这道菜我知道这是野芹菜炖粉条，芹菜清脆爽口粉条软糯，这才是人间烟火气！”

“今天的肉菜太多了，好菜不能一顿都吃了，要荤素搭配，多上些像这样的素菜，记住我下次来，多做点农庄产的家常菜……”

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